Carta oficial de alérgenos

El Cercado sin pescado

20 de sus 46 principales son sin pescado según su carta oficial de alérgenos, como Surtido de Ibericos, Tabla de Queso de La Alpujarra, Torrezno con vinagreta de limón y encurtidos.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de El Cercado

43%

20 de 46 principales son sin pescado

  • 20 sin aviso de trazas
  • 29 sin aclarar

Sin pescado según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales20

  • Torrezno con vinagreta de limón y encurtidos
  • Timbal de rabo de toro deshuesado
  • Braseado de verduras gratinadas con queso
  • Ensalada Caprese a la Alpujarra
  • Ensalada de fruta con salsa de frutos rojos
  • Ensalada de Lardones de Ibérico Estilo Pekín
  • Plato Alpujarreño
  • Migas de pan con engañifa
  • Longaniza y Morcilla de la Alpujarra
  • Arroz cortijero con conejo y caracoles
  • Pechuga de pollo empanada con patatas fritas
  • Hamburguesa de ternera
  • Parrillada Abrasador
  • Parrillada Ibérica de cerdo Abrasador
  • Medallón de Ternera Amielado a la Brasa
  • Costillar de Ibérico asado a baja temperatura con salsa barbacoa
  • Hamburguesa gourmet de ternera
  • Hamburguesa de Pollo casera
  • Hamburguesa Ibérica
  • Arroz Meloso con setas y secreto iberico

Entrantes8

  • Surtido de Ibericos
  • Tabla de Queso de La Alpujarra
  • Croquetas Abrasador (8 UD)
  • Carpaccio de calabacín con pesto
  • Tabla de Crianza Propia Abrasador
  • Crema de Verduras
  • Fingers y nuggets de ternera con patatas fritas
  • Croquetas de jamon y bacon Iberico con patatas fritas

Acompañamientos4

  • Cesta de Pan
  • Huevo frito
  • Alioli
  • Salsa

Postres7

  • Tarta de la Abuela Isabel
  • Tarta de tiramisú
  • Tarta de queso
  • Torrija de pan tradicional
  • Contesa
  • Tarta de whisky
  • Affogato

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 29 platos

Principales21

  • Tataki de Ternera
  • Timbal de Setas con Espárragos y Jamón Ibérico
  • Lomo de Cerdo Iberico a la Parrilla con patatas
  • T-Bone de Ternera a la Brasa
  • Chuletón de Ternera a la Brasa
  • Solomillo de Ternera a la Brasa
  • Entrecot de Ternera a la Brasa
  • Picaña de Ternera a la Brasa
  • Churrasco de Ternera a la Brasa
  • Solomillo de Ibérico a la Brasa
  • Brocheta de tournedó de ibérico a la brasa
  • Secreto de Ibérico a la Brasa
  • Presa de Ibérico a la Brasa
  • Pollo a la brasa
  • Muslo y paletilla de conejo a la brasa
  • Marques de la contraviesa crianza tinto
  • 4v barrica tinto
  • Malafolla crianza tinto
  • Marques de la contraviesa roble tinto
  • Malafolla cosecha tinto
  • Marques de la contraviesa chardonay blanco

Entrantes2

  • Jamon Iberico cebo de campo
  • Alitas de Pollo Marinadas con patatas fritas

Acompañamientos6

  • Papas a lo pobre con jamon crujiente
  • Guarnicion extra de patatas fritas
  • Guarnicion extra de "papas a lo pobre"
  • Guarnicion extra de verduras
  • Guarnicion extra de ensalada
  • Aceitunas

5 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin pescado de El Cercado en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin pescado en El Cercado?

Según su carta oficial de alérgenos, 20 de sus 46 principales son sin pescado (43 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Surtido de Ibericos, Tabla de Queso de La Alpujarra, Torrezno con vinagreta de limón y encurtidos, Croquetas Abrasador (8 UD), Timbal de rabo de toro deshuesado, Carpaccio de calabacín con pesto, Tabla de Crianza Propia Abrasador, Crema de Verduras y 31 más.

¿El Cercado es apto para alérgicos al pescado?

Según su carta oficial, hay 39 platos sin pescado ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de El Cercado llevan pescado?

Según su carta: Papas a lo pobre con jamon crujiente, la carta no lo aclara.

¿Qué platos de El Cercado llevan pescado?

Según su carta, 5 platos llevan pescado, entre ellos Ensalada César con Ternera Crujiente, Trucha con Jamon, Pulpo a la Brasa, Lomo de Bacalao salvaje "Barquero" en fritailla Alpujarreña y Lomo de Bacalao salvaje "Barquero" confitado con cebolla caramelizada sobre parmentier de patata. En 29 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Cercado?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de El Cercado

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