Carta oficial de alérgenos
El Central de Montgat sin pescado
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de El Central de Montgat es sin pescado.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de El Central de Montgat0%
0 de 17 principales son sin pescado
- 0 sin aviso de trazas
- 18 sin aclarar
Sin pescado según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin pescado sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 18 platos
Principales12
- Tapa de espetec extra
- Tapa de queso manchego
- Plato de jamón ibérico de Bellota (50g)
- Sobrasada Ibérica de Bellota con tostaditas
- Capipota de ternera con garbanzos ("callos")
- Filete de ternera de Girona con guarnición
- Corazones de alcachofa con virutas de jamón (2 uni)
- Huevos rotos de payés con jamón ibérico
- Macarrones de asado gratinados
- Gambita cristal con huevos fritos
- “Tacos” de Pulled Pork con pico de gallo (2 uni)
- Coca de calabacín con brie fundido
Entrantes6
- Pan de coca de Folgueroles con tomate
- Calamares a la Andaluza con toque cítrico
- Nachos con guacamole
- Patatas Bravas “El Central”
- Surtido de ibéricos (longaniza, lomo, jamón, chorizo)
- Fingers de pollo con mayonesa de miel y mostaza
12 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin pescado de El Central de Montgat en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin pescado en El Central de Montgat?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de El Central de Montgat es sin pescado.
¿El Central de Montgat es apto para alérgicos al pescado?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin pescado ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de El Central de Montgat llevan pescado?
Según su carta: Patatas Bravas “El Central”, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de El Central de Montgat llevan pescado?
Según su carta, 12 platos llevan pescado, entre ellos Anchoas del Cantábrico con pan con tomate (4 filetes), Ensaladilla “crujiente” con mayonesa de anchoas, Croquetas caseras (uni), Pulpo a la Gallega, Bonito curado con “ajo blanco” de coco, Dados de salmón marinado con salsa “Ponzu” (soja cítrica) y 6 más. En 18 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Central de Montgat?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El Central de Montgat en España
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