Carta oficial de alérgenos

El Cañuelo sin soja

14 de sus 17 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Wok de verdura con pollo y gambas, Ensalada Mixta, Ensalada Marroquí.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de El Cañuelo

82%

14 de 17 principales son sin soja

  • 14 sin aviso de trazas
  • 7 sin aclarar

Sin soja según su carta

Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.

Su carta no marca soja

Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales14

  • Wok de verdura con pollo y gambas
  • Ensalada Mixta
  • Ensalada Marroquí
  • Merluza frita + chips
  • Pollo empanado + chips
  • Huevo frito + chips
  • Berenjena rellena de verdura
  • Tortilla de calabacín y cebolla
  • Pollo al curry con arroz basmati
  • Plato Cañuelo
  • Rosada frita o a la plancha
  • Calamares fritos
  • Merluza frita
  • Dorada a la plancha

Postres2

  • Borracho
  • Copa de Helado

Sin soja, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Entrantes1

  • Crujiente de langostino liado en patata

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 7 platos

Entrantes7

  • Sopa de espárragos
  • Sopa de picadillo
  • Berenjenas con miel de caña
  • Gambas al pil-pil
  • Langostinos a la plancha
  • Queso frito de cabra
  • Alitas de pollo

4 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin soja de El Cañuelo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin soja en El Cañuelo?

Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 17 principales son sin soja (82 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Wok de verdura con pollo y gambas, Ensalada Mixta, Ensalada Marroquí, Merluza frita + chips, Pollo empanado + chips, Huevo frito + chips, Berenjena rellena de verdura, Tortilla de calabacín y cebolla y 8 más. En 16 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.

¿El Cañuelo es apto para alérgicos a la soja?

Según su carta oficial, hay 16 platos sin soja ni aviso de trazas. En 16 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de El Cañuelo pueden tener trazas de soja?

No llevan soja como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Crujiente de langostino liado en patata. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

¿Qué platos de El Cañuelo llevan soja?

Según su carta, 4 platos llevan soja, entre ellos Tabla variada, Salteado de verduras en wok, Codillo de cerdo y Tartar de Salmón. En 7 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Cañuelo?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de El Cañuelo

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