El Cañuelo sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 17 principales son sin marisco (76 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Ensalada Mixta, Ensalada Marroquí, Merluza frita + chips, Pollo empanado + chips, Huevo frito + chips, Berenjena rellena de verdura, Salteado de verduras en wok, Tortilla de calabacín y cebolla y 7 más. En 15 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 15 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 15 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 6 platos llevan marisco, entre ellos Wok de verdura con pollo y gambas, Gambas al pil-pil, Langostinos a la plancha, Crujiente de langostino liado en patata, Rosada frita o a la plancha y Merluza frita. En 7 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.