El Cañuelo sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 15 de sus 17 principales son sin lactosa (88 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Wok de verdura con pollo y gambas, Ensalada Mixta, Ensalada Marroquí, Merluza frita + chips, Pollo empanado + chips, Huevo frito + chips, Salteado de verduras en wok, Tortilla de calabacín y cebolla y 7 más. En 15 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 15 platos sin leche ni aviso de trazas. En 15 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 7 platos llevan leche, entre ellos Tabla variada, Berenjenas con miel de caña, Queso frito de cabra, Berenjena rellena de verdura, Codillo de cerdo, Borracho y 1 más. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.