El Cañuelo sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 12 de sus 17 principales son sin huevo (71 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Wok de verdura con pollo y gambas, Ensalada Marroquí, Merluza frita + chips, Berenjena rellena de verdura, Salteado de verduras en wok, Pollo al curry con arroz basmati, Codillo de cerdo, Rosada frita o a la plancha y 6 más. En 14 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 14 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 14 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 7 platos llevan huevo, entre ellos Ensalada Mixta, Sopa de espárragos, Sopa de picadillo, Pollo empanado + chips, Huevo frito + chips, Tortilla de calabacín y cebolla y 1 más. En 7 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.