Carta oficial de alérgenos
Doña Lola Ethic sin soja
13 de sus 25 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Papas con mojo rojo, Queso provolone con aliño mediterráneo, Lacón a la gallega.
Ver la carta oficial de Doña Lola EthicCarta en revisión. Doña Lola Ethic cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando. Hasta entonces ves la versión anterior: confírmalo en el local antes de pedir.
52%
13 de 25 principales son sin soja
- 13 sin aviso de trazas
Sin soja según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales13
- Jugo de oliva gordal con tomate, aguacate y naranja
- Hojas verdes, tomatitos, queso de cabra, aliño de Módena con miel, y almendras caramelizadas
- Hojas verdes con mango, bacon, tomatitos y sésamo garrapiñado
- Tomate partido, bonito seco, piparras y olivas
- American burguer con hojas verdes, cheddar, tomate, cebolla morada y salsa barbacoa (Carne 100% vacuno)
- Tacos mexicanos de cochinilla pibil (4 unidades)
- Chusmarro con chimichurri y patatas al montón
- Tacos de secreto fritos con ajetes tiernos
- Carrilleras guisadas al estilo de la abuela
- Solomillo en salsa de hierbas provenzales
- Pollo al curry hindú con guarnición de arroz
- Papillote de verduritas y salmón con salsa de coco thai y guarnición de arroz integral
- Arroz Doña Lola con solomillo, pimiento rojo y alcachofa
Entrantes10
- Papas con mojo rojo
- Queso provolone con aliño mediterráneo
- Lacón a la gallega
- Berenjenas con miel de caña
- Crepe de champiñones con pesto y queso fundido
- Crepe de calabacín con salmón y salsa de naranja
- Rulitos de calabacín, salmorejo de zanahoria, aliño mediterráneo y teja de parmesano
- Revuelto de morcilla con patatas cerilla
- Huevos camperos con patatas y gulas
- Huevos camperos con patatas y velo de panceta ibérica
Postres12
- Brownie con chocolate caliente
- Piña caramelizada al ron con crema catalana
- Cremoso de chocolate blanco, mango y menta
- Manzana, crema de vainilla de Madagascar y crumble de limón y canela
- Tarta de queso manchego con compota de albaricoque del Valle del Taibilla
- Gin Tonic sólido con sorbete de limón
- Carajillo de Baileys en texturas
- Crepe con salsa de chocolate caliente y helado
- “Rocks&Roxy” Deliciosas rocas de pipas caramelizadas y bañadas en chocolate (6 unidades)
- Arroz con leche, mango, menta y lima
- Brownie vegano
- Helado de mango
16 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Doña Lola Ethic en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Doña Lola Ethic?
Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 25 principales son sin soja (52 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Papas con mojo rojo, Queso provolone con aliño mediterráneo, Lacón a la gallega, Berenjenas con miel de caña, Crepe de champiñones con pesto y queso fundido, Crepe de calabacín con salmón y salsa de naranja, Rulitos de calabacín, salmorejo de zanahoria, aliño mediterráneo y teja de parmesano, Revuelto de morcilla con patatas cerilla y 27 más.
¿Doña Lola Ethic es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 35 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Doña Lola Ethic llevan soja?
Según su carta: Papas con mojo rojo, sin soja ni aviso de trazas.
¿Qué platos de Doña Lola Ethic llevan soja?
Según su carta, 16 platos llevan soja, entre ellos Edamame con salsa ponzu, Pastel de puerros con wakame y salsa kimchi, Alcachofas con crema de boletus y jamón, Nachos by Lola (Guacamole, pico de gallo, lanet, frijoles, piparras…), Ensalada de quinoa con hojas verdes, aguacate, cherrys y vinagreta de miso, Mexican burguer con hojas verdes, pico de gallo, salsa de mostaza y de chipotle en adobo (Carne 100% vacuno) y 10 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Doña Lola Ethic?
Doña Lola Ethic cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.
1 local de Doña Lola Ethic en España
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