Doña Lola Ethic

Doña Lola Ethic publica su carta oficial de alérgenos en su web. Aquí la tienes plato a plato y por dieta, con los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Doña Lola Ethic cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.

Según su carta oficial, 15 de sus 25 principales son sin gluten (60 %), todos sin trazas. En su página sin gluten tienes la lista plato a plato. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina: pregunta en el local antes de pedir.

Sobre sus 25 principales: sin gluten, 60 %; sin lactosa, 84 %; sin huevo, 96 %; sin frutos secos, 92 %; sin cacahuete, 100 %; sin marisco, 92 %; sin pescado, 80 %; sin soja, 52 %.

Tenemos localizados 1 local en Albacete. En el mapa de brila ves el más cercano con su carta.