Ditaly sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 48 principales son sin lactosa (15 %). 11 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan leche como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Pan focaccia, Il matrimonio di anchoa y boquerón, Contrafiletto di pollo al forno, Insalata di hummus, Vitello tonnato, Tagliere con salumi, Pollo alla cacciatora, Il pomo d’oro y 3 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 52 platos llevan leche, entre ellos Anchoa, burro e grana, Stracciatella al pomodoro dolce, Albóndigas di la nonna francesca, Carciofi con tartufo alla parmesana, Insalata di pollo, Insalata césar y 46 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.