Carta oficial de alérgenos
Descaro sin huevo
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Descaro es sin huevo.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Descaro0%
0 de 34 principales son sin huevo
- 0 sin aviso de trazas
- 28 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 28 platos
Principales22
- Tablita de ibéricos
- Tablita de quesos
- Pan con tomate
- Tacos del gobernador con salsa kimchi
- Ensalada francesa
- Carpaccio de tomate rosa con parmesano
- Ensalada de brotes tiernos con tomate cherry, rulo de cabra y vinagreta balsámica
- Parrillada de verduras
- Flores de alcachofa con crujiente de jamón
- Guiso del día
- Fideos orientales al estilo thai
- Risotto de boletus y trufa
- Pollo picantón a la brasa de encina
- Carrillera con parmentier
- Ibérico a baja temperatura al palo cortado
- Entrecot de vaca
- Solomillo de vaca
- Chuleta de ternera blanca de Ávila
- Tartar de salmón con aguacate
- Chipirones encebollados
- Merluza a la marinera
- Postre casero del día
Entrantes5
- Jamoncito «del bueno» cortado a mano
- El gran torrezno
- Guacamole fresco con pico de gallo
- Zamburiñas tostadas con reducción de Verdejo
- Sopa de cocido con fideo cabellín
Postres1
- Fruta de temporada
20 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Descaro en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Descaro?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Descaro es sin huevo.
¿Descaro es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Descaro llevan huevo?
Según su carta, 20 platos llevan huevo, entre ellos Huevo trufado con patata panadera y salsa de boletus, Bikini en pan brioche con queso y trufa, Croquetas cremosas, Ensaladilla con pimiento caramelizado y ventresca, Rabas cántabras con alioli, Ensalada César con pollo crujiente y 14 más. En 28 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Descaro?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Descaro en España
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