Carta oficial de alérgenos
De La O sin soja
8 de sus 9 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Tosta de Almadraba (Parpatana atún rojo / Caponata de berenjena / Mayo ajonegro), Paté De La O (Hígado de pollo de corral / Confitura de calabaza / Láminas de pan), Steak Tartar (Solomillo de vaca / Huevo pasteurizado / Encurtidos).
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de De La O89%
8 de 9 principales son sin soja
- 8 sin aviso de trazas
- 7 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.
Su carta no marca soja
Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales8
- Solomillo Premium (200 grs / Vaca frisona Finca El Capricho / Patatas / Pimientos)
- Tataki al Jerez (200 grs / Tarantelo atún rojo / Mayo de amontillado / Aliño de tomate)
- Bacalao (180 grs / Bacalao a la brasa / Velouté de puerro / Aceite de naranja)
- Picantón (300 grs / Pollo / Salsa picantona / Tartar de manzana / Ciruelas pasas)
- Parrillada de Verduras (Verduras de temporada / Humus / Tierra de aceitunas)
- Pulpo (280 grs / Medio pulpo al carbón / Crema de patata / Mayo pimentón)
- Magret (230 grs / pato / demiglace / manzana / chalota / espárragos)
- Cerdo Ibérico (250 grs / Cerdo ibérico de bellota / Patatas / Pimientos)
Entrantes3
- Tosta de Almadraba (Parpatana atún rojo / Caponata de berenjena / Mayo ajonegro)
- Paté De La O (Hígado de pollo de corral / Confitura de calabaza / Láminas de pan)
- Steak Tartar (Solomillo de vaca / Huevo pasteurizado / Encurtidos)
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 7 platos
Entrantes7
- Dúo (Cupcakes de arroz venere, bacalao, mayonesa de lima y cebolla encurtida / Piononos de morcilla marina de salmón, alga nori, crema de boletus y miso)
- Puerro (Asado / Anguila ahumada / Romesco)
- Salmorejo (Mango / Tomates cherry / Fuet / Tierra de aceitunas)
- Tartaleta (Mogote iberico al Jerez / Cuscús / Cebolla caramelizada / Tzatziki)
- Sartenada (Langostinos al ajillo / Espuma de huevo frito / Mayo de camarón)
- Canelón (Queso de cabra / Calabaza / Tomate seco / Crema de queso azul)
- Butifarra de Mar (160 grs corvina / tallarines vegetales / mayonesa curry y piña)
3 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de De La O en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en De La O?
Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 9 principales son sin soja (89 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Tosta de Almadraba (Parpatana atún rojo / Caponata de berenjena / Mayo ajonegro), Paté De La O (Hígado de pollo de corral / Confitura de calabaza / Láminas de pan), Steak Tartar (Solomillo de vaca / Huevo pasteurizado / Encurtidos), Solomillo Premium (200 grs / Vaca frisona Finca El Capricho / Patatas / Pimientos), Tataki al Jerez (200 grs / Tarantelo atún rojo / Mayo de amontillado / Aliño de tomate), Bacalao (180 grs / Bacalao a la brasa / Velouté de puerro / Aceite de naranja), Picantón (300 grs / Pollo / Salsa picantona / Tartar de manzana / Ciruelas pasas), Parrillada de Verduras (Verduras de temporada / Humus / Tierra de aceitunas) y 3 más. En 11 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿De La O es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 11 platos sin soja ni aviso de trazas. En 11 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de De La O llevan soja?
Según su carta, 3 platos llevan soja, entre ellos Tacatún (Atún rojo de almadraba / Guacamole / Lombarda picantona / Maíz), Wok (Calamar de potera / Fideos de tinta negra / Verduras de temporada) y Costillas de atún (275 grs / Atún rojo almadraba (Petaca Chico) / Aliño de tomate). En 7 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de De La O?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de De La O en España
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