Carta oficial de alérgenos
Da Bruno a Casa sin marisco
64 de sus 84 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Foie gras con manzana caramelizada y miel, Salmón marinado, Carpaccio de solomillo de ternera con Parmesano. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Da Bruno a Casa76%
64 de 84 principales son sin marisco
- 64 sin aviso de trazas
- 6 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.
Su carta no marca marisco
Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales64
- Foie gras con manzana caramelizada y miel
- Salmón marinado
- Vitello Tonnato
- Verduras a la plancha con mozzarella de búfala
- Ensalada mixta de temporada
- Ensalada de rúcula y queso Parmesano
- Ensalada Caprese
- Ensalada Da Bruno
- Ensalada César
- Minestrone de verduras frescas
- Espaguetis al Pesto
- Penne a la Arrabbiata
- Espaguetis a la carbonara italiana sin nata
- Espaguetis Chitarra a la Carbonara
- Espaguetis Chitarra a la Amatriciana
- Fetuccini con salmón rúcula
- Fettucine con setas Boletus Porcini
- Ravioli de calabaza
- Ravioli de ricotta y espinacas
- Ravioli de pera
- Tortellini de carne (ternera blanca y cerdo)
- Tortellini de carne a los cuatro quesos
- Gnocchi cuatro quesos
- Gnocchi con tomate, mozzarella y albahaca
- Lasaña al horno
- Risotto Setas Boletus Porcini
- Risotto al Curry con Pollo
- Saltimbocca a la romana
- Escalope a la milanesa (empanado)
- Escalope al limón
- Hígado a la plancha
- Hígado a la veneciana
- Solomillo Rossini
- Solomillo de ternera Stroganoff
- Carré de cordero a las finas hierbas
- Chuletas de cordero a la plancha
- Escalope de pollo a la milanesa (empanado) y patatas fritas
- Pechuga de pollo a la parmigiana
- Lubina a la plancha
- Lenguado a la plancha
- Salmón poché con salsa holandesa
- Salmón a la plancha
- Salmón teriyaki con arroz
- Margarita
- Jamón
- Jamón y Setas
- Siciliana
- Cuatro Estaciones
- Parma
- Hortelana
- “Da Bruno”
- Calzone Relleno
- Calabrese
- “Giuseppina”
- Cuatro Quesos
- Giancarlo
- Boloñesa
- Barbacoa
- Raviolis que gustan a Peter Pan
- Espaguetis o penne del Capitán Garfio
- Pizza de la tía Margarita
- Pechuga Blancanieves
- Milanesa de Pinocho
- Caperucita roja
Entrantes3
- Carpaccio de solomillo de ternera con Parmesano
- Queso manchego
- Sopa de tomate con nata
Postres13
- Napolitana
- Tiramisú “Da Bruno”
- Crema catalana
- Apfelstrudel con helado de vainilla
- Mousse de chocolate
- Flan con nata
- Tarta de queso
- Merengue con helado de vainilla, chocolate caliente y nata
- Panna cotta con frutas del bosque
- Souflé de chocolate con helado de vainilla
- Crêpes rellenos de crema pastelera con chocolate caliente
- Crêpes de naranja al cointreau con helado de vainilla
- Brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 6 platos
Principales4
- Bresaola de ternera
- Entrecot a la parrilla
- Solomillo a la parrilla
- Chateaubriand
Entrantes2
- Jamón Ibérico de bellota
- Jamón San Daniele
18 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Da Bruno a Casa en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Da Bruno a Casa?
Según su carta oficial de alérgenos, 64 de sus 84 principales son sin marisco (76 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Foie gras con manzana caramelizada y miel, Salmón marinado, Carpaccio de solomillo de ternera con Parmesano, Vitello Tonnato, Verduras a la plancha con mozzarella de búfala, Queso manchego, Ensalada mixta de temporada, Ensalada de rúcula y queso Parmesano y 72 más. En 80 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Da Bruno a Casa es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 80 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 80 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Da Bruno a Casa llevan marisco?
Según su carta, 18 platos llevan marisco, entre ellos Gambas al pil pil, Cóctel de gambas, Mejillones a la marinera, Ensalada de aguacate y gambas, Ensalada Caprichosa, Sopa de bogavante con judías y 12 más. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Da Bruno a Casa?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Da Bruno a Casa en España
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