Carta oficial de alérgenos
Confitería Emilio Marín sin huevo
36 de sus 211 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Paletilla de cabrito, Arroz a banda con marisco, Arroz con leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Confitería Emilio Marín17%
36 de 211 principales son sin huevo
- 36 sin aviso de trazas
- 15 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Su carta no declara ningún plato sin huevo, pero hay platos en los que no marca huevo: los tienes justo debajo.
Su carta no marca huevo
Marca los alérgenos de estos platos y no marca huevo. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales36
- Paletilla de cabrito
- Arroz a banda con marisco
- Asado de pollo
- Berenjenas rellenas a la bolognesa
- Bolas de coco
- Bolsa de roscas
- Brocheta de gambas y verdura
- Brochetas de gambas con piña
- Casa de chocolate
- Cochinillo
- Costilla de hojaldre con cabello de ángel
- Costillejas de cerdo con fideos y patatas
- Empedrao de bacalao y habichuelas
- Empedrao de garbanzos
- Ensalada de kiwi, queso fresco y cherry con salsa de yogurt
- Ensalada de pasta
- Estofado de ternera
- Exploradores
- Guiso de cerdo con morcillas
- Hogaza espelta integral
- Hojaldre espinacas (vegetariano)
- Manos de cerdo
- Migas
- Molla de bacalao con pisto de verduras
- Monas de chocolate
- Paella con verduras
- Paella mixta
- Pan con avena
- Pizza
- Pollo trufado
- Sepia en salsa verde
- Turrón crujiente
- Turrón de almendra
- Turrón de avellana
- Turrón de miel y nueces
- Volavanes de salmón
Entrantes8
- Boquerones en vinagre
- Calamares con tomate
- Calamares rellenos
- Canapé ahumado con caviar
- Gazpacho
- Mini baguette de jamón ibérico
- Mini hamburguesa
- Pincho de pulpo con patata cocida
Acompañamientos8
- Pan centeno
- Pan chia
- Pan de molde
- Pan de nueces-pasas
- Pan integral
- Pan moreno (horno leña)
- Pan multicereales
- Pan quinoa
Postres13
- Arroz con leche
- Helado de chcolate negro
- Helado de coco y lima
- Helado de fresa
- Helado de leche merengada
- Helado de mango
- Helado de nata
- Helado de vainilla natural
- Palmeras de hojaldre
- Palmeras de hojaldre con chocolate
- Pastel de galletas
- Tarta de la abuela
- Tarta de manzana con hojaldre
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 15 platos
Principales15
- Asado de cochinillo lechal en horno de leña
- Asado de paletilla lechal al horno de leña
- Callos con garbanzos
- Fabada asturiana
- Habichuelas con chorizo
- Lentejas con chorizo
- Lentejas con verduras
- Magra con tomate y pimiento
- Menestra de verduras
- Milhojas de crema
- Milhojas de nata
- Olla gitana
- Paella con pollo
- Ternera a la jardinera
- Verduras fritas
250 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 3 bebidas sin huevo.
Ver la carta sin huevo de Confitería Emilio Marín en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Confitería Emilio Marín?
Según su carta oficial de alérgenos, 36 de sus 211 principales son sin huevo (17 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Paletilla de cabrito, Arroz a banda con marisco, Arroz con leche, Asado de pollo, Berenjenas rellenas a la bolognesa, Bolas de coco, Bolsa de roscas, Boquerones en vinagre y 57 más. En 65 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Confitería Emilio Marín es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, hay 65 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 65 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Confitería Emilio Marín llevan huevo?
Según su carta, 250 platos llevan huevo, entre ellos Aguacates rellenos de marisco, Aguja de carne, Albóndigas de ternera, Arroz tres delicias, Barquillo de merengue, Bechamelas de jamón york y queso y 244 más. En 15 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Confitería Emilio Marín?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Confitería Emilio Marín en España
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