Carta oficial de alérgenos
Confitería Emilio Marín sin frutos secos
136 de sus 211 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Paletilla de cabrito, Aguacates rellenos de marisco, Aguja de carne. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Confitería Emilio Marín64%
136 de 211 principales son sin frutos secos
- 136 sin aviso de trazas
- 13 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.
Su carta no marca frutos secos
Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales136
- Paletilla de cabrito
- Aguacates rellenos de marisco
- Aguja de carne
- Albóndigas de ternera
- Arroz a banda con marisco
- Arroz tres delicias
- Barquillo de merengue
- Bechamelas de jamón york y queso
- Berenjenas rellenas a la bolognesa
- Bolas de coco
- Bollo con nata
- Bollo suizo
- Bolsa de roscas
- Brazo de marisco
- Brazo de roquefort
- Brazo salmón con philadelphia
- Brocheta de gambas y verdura
- Brochetas de gambas con piña
- Canelones
- Casa de chocolate
- Chato con crema
- Coca salada
- Cochinillo
- Cocido con pelotas
- Cocktail de marisco
- Cono de chocolate con nata
- Copa asiático
- Corazón de tres chcolates
- Corazón de trufa y nata
- Cordiales de coco
- Costilla de hojaldre con cabello de ángel
- Costillejas de cerdo con fideos y patatas
- Creps de pollo con verduras
- Crespillos
- Crêpes de marisco
- Crêpes de york, queso y bechamel
- Croissant york y queso
- Cuerno de crema
- Cups cakes
- Datiles con yema
- Datiles con yema y chocolate
- Doblada de atún y huevo
- Don carnal y doña cuaresma
- Empanada casera redonda
- Empanada de bonito
- Empedrao de bacalao y habichuelas
- Empedrao de garbanzos
- Ensalada césar con pollo
- Ensalada de kiwi, queso fresco y cherry con salsa de yogurt
- Ensalada de marisco y salsa rosa
- Ensalada de pasta
- Ensalada de verano con patata cocida
- Ensalada mixta
- Espaguetis
- Estofado de ternera
- Exploradores
- Felipe
- Fideuá de marisco
- Flores árabes
- Gambas gabardina
- Guiso de albóndigas de bacalao con alcachofas
- Hogaza espelta integral
- Hojaldre de salmón y verduras
- Hojaldre espinacas (vegetariano)
- Huevos rellenos de atún
- Lasaña con espinacas y boloñesa
- Lasaña de carne y espinacas
- Lenguado rebozado
- Libertad de merengue
- Macarrones
- Madrileño de nata
- Media piña rellena de marisco
- Medias noches
- Merengue de fresa
- Migas
- Milhojas de crema
- Milhojas de merengue
- Milhojas de merengue y fresas
- Milhojas de nata
- Mojete murciano
- Molla de bacalao con pisto de verduras
- Monas de chocolate
- Nido de yema tostada
- Paella con verduras
- Paella mixta
- Palo catalán de chocolate
- Palo catalán de crema y caramelo
- Palo catalán de nata
- Palo catalán de trufa y caramelo
- Pan con avena
- Pasta flora con cabello de ángel
- Pastel de carne murciano
- Pastel de chocolate sin azúcares añadidos
- Pastel de cierva
- Pastel de fresa sin azúcar
- Pastel de limón sin azúcar añadido
- Pastel de queso y frambuesa
- Pastel imperial
- Pechuga de pollo rellena
- Pelotas de fraile
- Pirámide de chocolate
- Pizza
- Polca
- Quiche con calabacín
- Quiche con espárragos y gambas
- Quiche con espinacas
- Quiche queso, bacon y cebolla
- Quiche roquefort
- Quiche setas y gambas
- Revuelto de setas y gulas
- Riñón de chocolate
- Rollitos de primavera
- Rollos de jerez
- Rollos de san antón de anís
- Rollos de san antón de yema
- Sabrina de chocolate
- Saladitos
- Sayonara de nata
- Sayonara de trufa
- Sepia en salsa verde
- Sevillanos
- Soletillas
- Tartaleta con crema de yema tostada
- Tartaleta de crema con frambuesas
- Tartaleta de crema con fresas
- Tartaleta de crema con kiwi
- Tartaleta de crema con moras
- Tocino de cielo
- Torta de chicharrones
- Tortas de miel
- Tortas de naranja
- Tortilla de patatas
- Tortilla de patatas con cebolla
- Tortilla de patatas con guisantes
- Volavanes de salmón
- Yema dura
Entrantes20
- Boquerones en vinagre
- Calamares con tomate
- Calamares rellenos
- Canapé ahumado con caviar
- Croquetas de espinacas
- Croquetas de jamón
- Croquetas de marisco
- Croquetas de pollo
- Empanadilla de atún para celíacos
- Empanadilla de atún y huevo
- Empanadilla de frito
- Empanadilla de frito para celíacos
- Empanadilla pisto (vegetariana)
- Empanadilla pollo
- Ensaladilla rusa
- Gazpacho
- Mini baguette de jamón ibérico
- Mini hamburguesa
- Pincho de pulpo con patata cocida
- Pincho de tortilla y pimiento
Acompañamientos7
- Pan centeno
- Pan chia
- Pan de molde
- Pan integral
- Pan moreno (horno leña)
- Pan multicereales
- Pan quinoa
Postres72
- Arroz con leche
- Bizcocho casero
- Bizcocho casero sin azúcar
- Bizcocho de chocolate con ciruelas y orejones
- Bizcocho de chocolate y plátano
- Bizcocho mármol
- Buñuelos de viento
- Caracola de frutas
- Croissant artesanal
- Donuts chocolate
- Donuts naturales
- Ensaimada
- Ensaimada con cabello
- Ensaimada con crema
- Flan de huevo
- Galletas decoradas
- Helado de chcolate negro
- Helado de coco y lima
- Helado de fresa
- Helado de galleta
- Helado de kinder bueno
- Helado de leche merengada
- Helado de mango
- Helado de nata
- Helado de vainilla natural
- Leche frita
- Magdalena
- Magdalena sin azúcar añadido
- Magdalenas con perlitas de chocolate
- Mini corazón individual de mousse de chocolate
- Mousse de chocolate
- Mousse de chocolate blanco
- Mousse de fresa
- Napolitana con chocolate
- Natillas
- Palmeras de hojaldre
- Palmeras de hojaldre con chocolate
- Pastel de galletas
- Tarta capuchina
- Tarta cartagenera
- Tarta cartagenera con cabello y tocino de cielo
- Tarta celíacos
- Tarta corazón de queso y fresas
- Tarta de asiático
- Tarta de chocolate blanco
- Tarta de chocolate rubí
- Tarta de chocolate sin azúcares añadidos
- Tarta de chocolate y nata
- Tarta de chocolate y trufa
- Tarta de fresa
- Tarta de fresa sin azúcar añadido
- Tarta de limón sin azúcar añadido
- Tarta de manzana
- Tarta de manzana con hojaldre
- Tarta de nata con fresas
- Tarta de nata, trufa y yema tostada (massini)
- Tarta de número
- Tarta de queso y coco
- Tarta de queso y frambuesa
- Tarta de queso y pasas
- Tarta de tiramisú
- Tarta fondant al cacao
- Tarta frozen
- Tarta mousse de chocolate
- Tarta mousse de limón y soufflé de merengue
- Tarta mousse frutos del bosque y frambuesa
- Tarta postre de primavera
- Tarta primera comunión
- Tarta red velvet
- Tarta selva negra
- Tarta tatin
- Tiramisú
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 13 platos
Principales13
- Asado de cochinillo lechal en horno de leña
- Asado de paletilla lechal al horno de leña
- Callos con garbanzos
- Fabada asturiana
- Habichuelas con chorizo
- Lentejas con chorizo
- Lentejas con verduras
- Magra con tomate y pimiento
- Menestra de verduras
- Olla gitana
- Paella con pollo
- Ternera a la jardinera
- Verduras fritas
82 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 4 bebidas sin frutos secos.
Ver la carta sin frutos secos de Confitería Emilio Marín en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Confitería Emilio Marín?
Según su carta oficial de alérgenos, 136 de sus 211 principales son sin frutos secos (64 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Paletilla de cabrito, Aguacates rellenos de marisco, Aguja de carne, Albóndigas de ternera, Arroz a banda con marisco, Arroz con leche, Arroz tres delicias, Barquillo de merengue y 227 más. En 235 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Confitería Emilio Marín es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 235 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 235 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Confitería Emilio Marín llevan frutos secos?
Según su carta, 82 platos llevan frutos secos, entre ellos Asado de pollo, Bechamelas individuales de jamón cocido y queso, Briwats, Brownie de chocolate, Carrots cake – pastel de zanahoria, Coca de san juan y 76 más. En 13 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Confitería Emilio Marín?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Confitería Emilio Marín en España
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