Carta oficial de alérgenos
Castizo sin pescado
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Castizo es sin pescado.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Castizo0%
0 de 16 principales son sin pescado
- 0 sin aviso de trazas
- 22 sin aclarar
Sin pescado según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin pescado sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 22 platos
Principales10
- Bomba de patata y pulled pork con mayo de kimchi
- Chicharrones hechos en casa con piel de lima y piparras
- Guiso del día
- Pisto Castizo con huevo frito
- Carne con tomate y hierbabuena
- Tortilla de patatas a la carbonara
- Arroz Castizo del día
- Muslo de pollo de caserío glaseado con calabaza asada
- Presa ibérica a la Rossini con foie y cremoso de queso payoyo
- Lomo de vaca vieja con pimientos de Padrón (€/100gr)
Entrantes8
- Volandeira con gazpacho de cerezas
- Ostra rizada al natural o ceviche de maracuyá
- Queso curado en manteca con miel de tartufo
- Coliflor tostada con holandesa trufada
- Berenjena andalusí con tomate seco, requesón y pistachos
- Piquillos rellenos de calamar y sobrasada con salsa siciliana de tomate seco
- Croquetas castizas
- Pan y aperitivo
Postres4
- Flan con chantilly de frutos rojos y helado de limón y albahaca
- Mousse de chocolate con leche y sorbete de mandarina
- Tarta de queso templada de Castizo
- Macedonia de frutas con granizado de limón y albahaca
11 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin pescado de Castizo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin pescado en Castizo?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Castizo es sin pescado.
¿Castizo es apto para alérgicos al pescado?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin pescado ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Castizo llevan pescado?
Según su carta, 11 platos llevan pescado, entre ellos Tosta de atún de almadraba con mayo de mostaza y trufa, Ensaladilla rusa con mejillones en escabeche XXL, Ensalada de tomates de la tierra con cebolleta, sardina y vinagreta de Kalamata, Carabinero a la parrilla tratado como un cóctel de marisco, Buñuelos melosos de bacalao, Cazón en adobo con alioli y 5 más. En 22 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Castizo?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Castizo en España
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