Casa Julio Rando sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 18 de sus 21 principales son sin huevo (86 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Coquinas de la antilla al ajillo, Almejas de isla Cristina al ajillo, Gambas blanca cocidas de huelva, Gambas al ajillo, Choco en tiras frito, Boquerones del estrecho, Acedías del trasmallo, Pescado en adobo y 11 más. En 19 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 19 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 19 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 10 platos llevan huevo, entre ellos Ensalada mixta, Ensalada de la casa, Ensaladilla de gambas, Croquetas de puchero, Revuelto de champiñones, Revuelto de gambas y 4 más. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.