Casa Engracia sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 22 principales son sin lactosa (64 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Torrezno de Soria, Patatas bravas, Oreja de cerdo a la plancha, Papas con mojo picón, Chorizo al vino blanco, Palitos de berenjena con miel de caña, Callos a la madrileña, Butifarra al vino blanco y 17 más. En 25 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 25 platos sin leche ni aviso de trazas. En 25 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, sin leche ni aviso de trazas; Papas con mojo picón, sin leche ni aviso de trazas; Patatas alioli, lleva leche.

Según su carta, 12 platos llevan leche, entre ellos Croquetas caseras cremosas, Patatas alioli, Morcilla de Aranda de Duero a la parrilla, Queso curado de leche cruda de oveja, Ensalada mixta, Ensalada ibérica y 6 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.