Carta oficial de alérgenos
Cantina Despecho sin frutos secos
13 de sus 18 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Homemade Guacamole with Tortilla Chips, Homemade Guacamole with Soria Pork Cracklings, Sea Bass Ceviche, Tiger's Milk with Yellow Aji & Crispy Cassava. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Ver la carta oficial de Cantina DespechoCarta en revisión. Cantina Despecho cambió su carta de alérgenos el 31 de octubre de 2026 y la estamos revisando. Hasta entonces ves la versión anterior: confírmalo en el local antes de pedir.
72%
13 de 18 principales son sin frutos secos
- 13 sin aviso de trazas
- 2 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.
Su carta no marca frutos secos
Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales13
- Homemade Guacamole with Tortilla Chips
- Homemade Guacamole with Soria Pork Cracklings
- Beef Enchiladas with Tree Chili Sauce (2pcs)
- Folded Bread with Chipotle Prawns (2pcs)
- Al Pastor Beef Gringas
- Cochinita Pibil Quesadillas with Pickled Onion
- Beef Cheek Quesadillas with Pico de Gallo
- Pork Cracklings & Avocado from Malaga Tacos (2pcs)
- Crispy Tuna Tartare Tacos with Textured Egg Yolk (2pcs)
- Pastor Tacos (2 pcs)
- Crispy Seafood Tacos with Pickled Onion (2pcs)
- Beef Cheek Tacos with Jalapenos Sauce (2pcs)
- Iberian Pork Cheek Aztec Curry
Entrantes7
- Sea Bass Ceviche, Tiger's Milk with Yellow Aji & Crispy Cassava
- "Puerto Vallarta" style Shrimp Ceviche with Green Tiger's Milk
- Shiso Leaf with Tuna Tartare (1 pc)
- Nachos Gratinated with Cheese & Guacamole
- Crispy Fried Chicken with Chipotle Mayo
- Garlic Prawns, Baker-Style Potatoes & Fried Egg
- Prawn Salad with Marie Rose Sauce
Postres2
- Roasted Pineapple, Crumble & Coconut Ice Cream
- Jericallas or Mexican Flan
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 2 platos
Principales1
- Charcoal-grilled sirloin Tacos with Tree Chili Sauce (2 pcs)
Entrantes1
- Cheese Sticks (6pcs)
12 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Cantina Despecho en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Cantina Despecho?
Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 18 principales son sin frutos secos (72 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Homemade Guacamole with Tortilla Chips, Homemade Guacamole with Soria Pork Cracklings, Sea Bass Ceviche, Tiger's Milk with Yellow Aji & Crispy Cassava, "Puerto Vallarta" style Shrimp Ceviche with Green Tiger's Milk, Shiso Leaf with Tuna Tartare (1 pc), Beef Enchiladas with Tree Chili Sauce (2pcs), Folded Bread with Chipotle Prawns (2pcs), Al Pastor Beef Gringas y 14 más. En 22 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Cantina Despecho es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 22 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 22 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Cantina Despecho llevan frutos secos?
Según su carta, 12 platos llevan frutos secos, entre ellos Steak Tartare on Plantain Patacón (1pc), Chicken Enchiladas, Gratinated with Green Tomatillo Sauce (2pcs), Joselito Ham Croquettes (8pcs), The Bravas from the Cantina Despecho (Fried Yucca with Spicy Sauce), Tempura Prawns with Chili Mayo Sauce, Caesar Salad y 6 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Cantina Despecho?
Cantina Despecho cambió su carta de alérgenos el 31 de octubre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.
1 local de Cantina Despecho en España
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