Cantina Despecho

Cantina Despecho publica su carta oficial de alérgenos en su web. Aquí la tienes plato a plato y por dieta, con los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Cantina Despecho cambió su carta de alérgenos el 31 de octubre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.

Según su carta oficial, 8 de sus 18 principales son sin gluten (44 %), todos sin trazas. En su página sin gluten tienes la lista plato a plato. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina: pregunta en el local antes de pedir.

Sobre sus 18 principales: sin gluten, 44 %; sin lactosa, 44 %; sin huevo, 72 %; sin frutos secos, 72 %; sin cacahuete, 83 %; sin marisco, 78 %; sin pescado, 78 %; sin soja, 39 %.

Tenemos localizados 1 local en Madrid. En el mapa de brila ves el más cercano con su carta.