Brel sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 18 de sus 23 principales son sin frutos secos (78 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Pan de agua con AOVE, Foccacia de ajo, queso y hierbas, All-i-oli de ajos confitados y tomate natural rallado, Coca de heüra, Solomillo de vaca, Arroz de Presa iberica 100% y anguila ahumada, Spaghetti reggiano de 30 meses con trufa negra, Lasaña by Gregory Rome y 21 más. En 29 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 29 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 29 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 12 platos llevan frutos secos, entre ellos Burrata y tomates, Ensalada verde de rucula, Berenjena asada a la brasa con heüra y griego vegano, Bacalao al turrón de XiXona, Salmón con salsa beurre Blanc de almendras y curry, Espagueti con salsa boloñesa y 6 más. En 12 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.