Carta oficial de alérgenos

Branques Bar sin lactosa

4 de sus 27 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Bocadillo de Longanizas - patatas - tortilla francesa, Blasfema, Aros de cebolla (5ud). Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Branques Bar

15%

4 de 27 principales son sin lactosa

  • 4 sin aviso de trazas
  • 9 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.

Su carta no marca leche

Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales4

  • Bocadillo de Longanizas - patatas - tortilla francesa
  • Blasfema
  • Tira-li
  • La canya

Acompañamientos1

  • Aros de cebolla (5ud)

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 9 platos

Principales2

  • Lomo alto de vaca
  • Saukala

Entrantes4

  • Extra pan
  • 1/2 Contramuslos crujientes
  • Contramuslos crujientes
  • Chicharrones

Acompañamientos3

  • Patatas fritas
  • Boniato
  • Salsas premium

37 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 7 bebidas sin lactosa.

Ver la carta sin lactosa de Branques Bar en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Branques Bar?

Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 27 principales son sin lactosa (15 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Bocadillo de Longanizas - patatas - tortilla francesa, Blasfema, Aros de cebolla (5ud), Tira-li y La canya. En 5 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Branques Bar es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, hay 5 platos sin leche ni aviso de trazas. En 5 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Branques Bar llevan leche?

Según su carta: Patatas Deadpulledpork 2.0, lleva leche; Patatas fritas, la carta no lo aclara.

¿Qué platos de Branques Bar llevan leche?

Según su carta, 37 platos llevan leche, entre ellos Bocadillo Revuelto de secreto - patatas panadera - cebolla crujiente - salsa camembert, Bocadillo Panceta baja temperatura - sobrasada - cebolla caramelizada - queso ahumado, Bocadillo Berenjena tempura - queso cabra - pimiento - pisto casero - salsa queso camembert, Bocadillo Figatell a la brasa - queso camembert - mayo mostaza de ajo asado y miel - cebolla plancha, Bocadillo Picaña ibérica brasa - queso camembert - pimiento verde - patata frita, Bocadillo Contramuslo brasa - cheddar - bacon - repollo - mostaza y 31 más. En 9 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Branques Bar?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Branques Bar en España

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