Carta oficial de alérgenos
Branques Bar sin huevo
9 de sus 27 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Bocadillo Panceta baja temperatura - sobrasada - cebolla caramelizada - queso ahumado, Bocadillo Picaña ibérica brasa - queso camembert - pimiento verde - patata frita, Bocadillo Contramuslo brasa - cheddar - bacon - repollo - mostaza.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Branques Bar33%
9 de 27 principales son sin huevo
- 9 sin aviso de trazas
- 16 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Su carta no declara ningún plato sin huevo, pero hay platos en los que no marca huevo: los tienes justo debajo.
Su carta no marca huevo
Marca los alérgenos de estos platos y no marca huevo. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales9
- Bocadillo Panceta baja temperatura - sobrasada - cebolla caramelizada - queso ahumado
- Bocadillo Picaña ibérica brasa - queso camembert - pimiento verde - patata frita
- Bocadillo Contramuslo brasa - cheddar - bacon - repollo - mostaza
- Costillar a baja temperatura
- Bocadillo panceta y sobrasada
- Chicken Run
- Vegetariana
- Tira-li
- La canya
Acompañamientos1
- Aros de cebolla (5ud)
Postres1
- Broockie de chocolate
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 16 platos
Principales4
- Bocadillo Berenjena tempura - queso cabra - pimiento - pisto casero - salsa queso camembert
- Bocadillo Figatell a la brasa - queso camembert - mayo mostaza de ajo asado y miel - cebolla plancha
- Lomo alto de vaca
- Saukala
Entrantes9
- ½ Oreja - salsa Blasfema - cacahuete tostado
- Oreja - salsa blasfema - cacahuete tostado
- Bravas - alioli kimchi
- Extra pan
- Bravas
- Oreja
- Branchos
- 1/2 Branchos
- Patatas Deadpulledpork 2.0
Acompañamientos3
- Patatas fritas
- Boniato
- Salsas premium
24 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 11 bebidas sin huevo.
Ver la carta sin huevo de Branques Bar en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Branques Bar?
Según su carta oficial de alérgenos, 9 de sus 27 principales son sin huevo (33 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Bocadillo Panceta baja temperatura - sobrasada - cebolla caramelizada - queso ahumado, Bocadillo Picaña ibérica brasa - queso camembert - pimiento verde - patata frita, Bocadillo Contramuslo brasa - cheddar - bacon - repollo - mostaza, Aros de cebolla (5ud), Costillar a baja temperatura, Bocadillo panceta y sobrasada, Chicken Run, Vegetariana y 3 más. En 11 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Branques Bar es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, hay 11 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 11 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Branques Bar llevan huevo?
Según su carta: Patatas Deadpulledpork 2.0, la carta no lo aclara; Patatas fritas, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Branques Bar llevan huevo?
Según su carta, 24 platos llevan huevo, entre ellos Bocadillo Revuelto de secreto - patatas panadera - cebolla crujiente - salsa camembert, Bocadillo de Longanizas - patatas - tortilla francesa, Bocadillo de aguja de vaca-salteado setas, ajetes y cebolla caramelizada-jamón tostado-mayo trufa, Tarta de jagüelin, Tarta queso, Tarta pantera rosa y 18 más. En 16 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Branques Bar?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Branques Bar en España
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