Carta oficial de alérgenos
Botánico Restaurante sin marisco
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Botánico Restaurante es sin marisco. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Botánico Restaurante0%
0 de 25 principales son sin marisco
- 0 sin aviso de trazas
- 37 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin marisco sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 37 platos
Principales23
- Ensalada fresca de aguacate, remolacha, tomate concassé, ventresca y huevas de esturión
- Focaccia con escalivada, caballa fresca y albahaca
- Sorbete de mango al cava
- Pluma ibérica al vino tinto
- Burrata al pesto rosso con rúcula, tomate cherry y aceite de puerro
- Ensalada mediterranea
- Solomillo de ternera al grill con puré de boniato
- Chuletas de cordero a la parrilla
- Suprema de pularda confitada con trufas, cebolla caramelizada y salsa de arándanos
- Pluma ibérica con patata panadera y salsa de sidra
- Rodaballo a la plancha con guarnición
- Lubina a la plancha con guarnición
- Bacalao confitado con guarnición
- Suprema de salmón con curry de mango y arroz basmati
- Arroz meloso de secreto, setas y tomates secos
- Arroz de pollo campero y pescado
- Arroz de costillar y butifarra con alcachofas
- Pasta al gusto (boloñesa o carbonara)
- Arroz blanco con tomate, huevo frito y salchichas
- Tortilla al gusto (jamon york, queso, atún, etc)
- Nuggets de pollo caseros con patatas fritas
- Filete de ternera empanado con patatas fritas
- Pechuga de pollo a la plancha o rebozada
Entrantes6
- Jamón ibérico con tomate y regañas
- 6 quesos selección
- Tartar de atún con mango sobre regañá
- Tartar de salmón con yema de huevo curada
- Carpaccio de calabacín con aguacate, lima y almendras
- Croqueta de jamón y boletus
Postres8
- Carpaccio de piña anisado con helado de vainilla
- Coulant de chocolate con helado
- Tarta de queso al horno
- Tatín de manzana con helado
- Fruta de temporada
- Selección de helados
- Yogurt de sabores
- Postre del dia
6 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Botánico Restaurante en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Botánico Restaurante?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Botánico Restaurante es sin marisco.
¿Botánico Restaurante es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Botánico Restaurante llevan marisco?
Según su carta, 6 platos llevan marisco, entre ellos Pulpo flambeado al kimchee con alga wakame, Zamburiñas a la plancha con wakame, Calamar nacional a la parrilla, Croqueta de calamar con kimchi y Arroz a banda. En 37 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Botánico Restaurante?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Botánico Restaurante
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