Carta oficial de alérgenos
Botánico Restaurante sin huevo
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Botánico Restaurante es sin huevo.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Botánico Restaurante0%
0 de 25 principales son sin huevo
- 0 sin aviso de trazas
- 31 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 31 platos
Principales19
- Ensalada fresca de aguacate, remolacha, tomate concassé, ventresca y huevas de esturión
- Focaccia con escalivada, caballa fresca y albahaca
- Sorbete de mango al cava
- Pluma ibérica al vino tinto
- Burrata al pesto rosso con rúcula, tomate cherry y aceite de puerro
- Solomillo de ternera al grill con puré de boniato
- Chuletas de cordero a la parrilla
- Suprema de pularda confitada con trufas, cebolla caramelizada y salsa de arándanos
- Pluma ibérica con patata panadera y salsa de sidra
- Rodaballo a la plancha con guarnición
- Lubina a la plancha con guarnición
- Bacalao confitado con guarnición
- Suprema de salmón con curry de mango y arroz basmati
- Arroz a banda
- Arroz meloso de secreto, setas y tomates secos
- Arroz de pollo campero y pescado
- Arroz de costillar y butifarra con alcachofas
- Pasta al gusto (boloñesa o carbonara)
- Nuggets de pollo caseros con patatas fritas
Entrantes8
- Zamburiñas a la plancha con wakame
- Jamón ibérico con tomate y regañas
- 6 quesos selección
- Tartar de atún con mango sobre regañá
- Carpaccio de calabacín con aguacate, lima y almendras
- Calamar nacional a la parrilla
- Croqueta de jamón y boletus
- Croqueta de calamar con kimchi
Postres4
- Carpaccio de piña anisado con helado de vainilla
- Fruta de temporada
- Selección de helados
- Yogurt de sabores
12 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Botánico Restaurante en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Botánico Restaurante?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Botánico Restaurante es sin huevo.
¿Botánico Restaurante es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Botánico Restaurante llevan huevo?
Según su carta, 12 platos llevan huevo, entre ellos Pulpo flambeado al kimchee con alga wakame, Tartar de salmón con yema de huevo curada, Ensalada mediterranea, Coulant de chocolate con helado, Tarta de queso al horno, Tatín de manzana con helado y 5 más. En 31 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Botánico Restaurante?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Botánico Restaurante
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