Carta oficial de alérgenos
Botánico Restaurante sin frutos secos
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Botánico Restaurante es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Botánico Restaurante0%
0 de 25 principales son sin frutos secos
- 0 sin aviso de trazas
- 37 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 37 platos
Principales24
- Ensalada fresca de aguacate, remolacha, tomate concassé, ventresca y huevas de esturión
- Pulpo flambeado al kimchee con alga wakame
- Focaccia con escalivada, caballa fresca y albahaca
- Sorbete de mango al cava
- Pluma ibérica al vino tinto
- Ensalada mediterranea
- Solomillo de ternera al grill con puré de boniato
- Chuletas de cordero a la parrilla
- Suprema de pularda confitada con trufas, cebolla caramelizada y salsa de arándanos
- Pluma ibérica con patata panadera y salsa de sidra
- Rodaballo a la plancha con guarnición
- Lubina a la plancha con guarnición
- Bacalao confitado con guarnición
- Suprema de salmón con curry de mango y arroz basmati
- Arroz a banda
- Arroz meloso de secreto, setas y tomates secos
- Arroz de pollo campero y pescado
- Arroz de costillar y butifarra con alcachofas
- Pasta al gusto (boloñesa o carbonara)
- Arroz blanco con tomate, huevo frito y salchichas
- Tortilla al gusto (jamon york, queso, atún, etc)
- Nuggets de pollo caseros con patatas fritas
- Filete de ternera empanado con patatas fritas
- Pechuga de pollo a la plancha o rebozada
Entrantes8
- Zamburiñas a la plancha con wakame
- Tartar de atún con mango sobre regañá
- Tartar de salmón con yema de huevo curada
- Carpaccio de calabacín con aguacate, lima y almendras
- Pulpo flambeado al kimchee con alga wakame
- Calamar nacional a la parrilla
- Croqueta de jamón y boletus
- Croqueta de calamar con kimchi
Postres5
- Carpaccio de piña anisado con helado de vainilla
- Coulant de chocolate con helado
- Fruta de temporada
- Selección de helados
- Yogurt de sabores
6 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Botánico Restaurante en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Botánico Restaurante?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Botánico Restaurante es sin frutos secos.
¿Botánico Restaurante es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Botánico Restaurante llevan frutos secos?
Según su carta, 6 platos llevan frutos secos, entre ellos Jamón ibérico con tomate y regañas, 6 quesos selección, Burrata al pesto rosso con rúcula, tomate cherry y aceite de puerro, Tarta de queso al horno, Tatín de manzana con helado y Postre del dia. En 37 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Botánico Restaurante?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Botánico Restaurante
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