Carta oficial de alérgenos
Barajas 20 Tapas Gourmet Experience sin marisco
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Barajas 20 Tapas Gourmet Experience es sin marisco. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Barajas 20 Tapas Gourmet Experience0%
0 de 18 principales son sin marisco
- 0 sin aviso de trazas
- 25 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin marisco sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 25 platos
Principales13
- Ensalada de pollo crujiente y salsa César
- Espárragos verdes en tempura con mayonesa de soja
- Pan brioche con carrillera estofada y parmesano
- Espinacas a la sevillana con garbanzos y pan crujiente
- Verduras al Wok con queso de cabra caramelizado
- Noodles con verduras, secreto de cerdo ibérico y salsa teriyaki
- Lomo de atún a la plancha con cous-cous y salsa de mostaza y miel
- Pollo al curry con leche de coco y arroz basmati
- Presa "ibérica" a la plancha con crema de whisky
- Tocino de cielo con nata y coco
- Aceitunas
- Regañá cristal
- Plato Infantil
Entrantes6
- Salmorejo cordobés con AOVE "Basilippo", jamón y huevo
- Alcachofas confitadas en AOVE, 2 UNIDADES
- Ensaladilla de atún
- Queso "payoyo" semicurado de la sierra de Cádiz con torta de Inés Rosales
- Croquetas de puchero
- Burrata con tomate Raf y Albahaca
Acompañamientos3
- Patatas con salsa brava
- Pan horneado (pieza)
- Picos
Postres3
- Torrija de leche con toffee y helado de vainilla
- Brownie de chocolate y nueces con helado de frutos rojos y yogur
- Tarta de Queso casera con Crumble y frambuesa. (cremosa)
6 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Barajas 20 Tapas Gourmet Experience en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Barajas 20 Tapas Gourmet Experience?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Barajas 20 Tapas Gourmet Experience es sin marisco.
¿Barajas 20 Tapas Gourmet Experience es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Barajas 20 Tapas Gourmet Experience llevan marisco?
Según su carta: Patatas con salsa brava, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Barajas 20 Tapas Gourmet Experience llevan marisco?
Según su carta, 6 platos llevan marisco, entre ellos Croquetas de Calamar en su tinta, Pata de pulpo a la brasa con puré cremoso de patatas y kimchi, Huevos rotos con chipirones a la plancha y salsa verde, Arroz negro socarrat y ali-oli suave, Risotto de setas con parmesano y aroma de trufa negra y Pavia de merluza con rebozado de camarones y salsa romescu. En 25 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Barajas 20 Tapas Gourmet Experience?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Barajas 20 Tapas Gourmet Experience en España
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