Carta oficial de alérgenos
Barajas 20 Tapas Gourmet Experience sin frutos secos
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Barajas 20 Tapas Gourmet Experience es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Barajas 20 Tapas Gourmet Experience0%
0 de 18 principales son sin frutos secos
- 0 sin aviso de trazas
- 24 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 24 platos
Principales15
- Ensalada de pollo crujiente y salsa César
- Espárragos verdes en tempura con mayonesa de soja
- Espinacas a la sevillana con garbanzos y pan crujiente
- Pata de pulpo a la brasa con puré cremoso de patatas y kimchi
- Verduras al Wok con queso de cabra caramelizado
- Huevos rotos con chipirones a la plancha y salsa verde
- Arroz negro socarrat y ali-oli suave
- Risotto de setas con parmesano y aroma de trufa negra
- Noodles con verduras, secreto de cerdo ibérico y salsa teriyaki
- Lomo de atún a la plancha con cous-cous y salsa de mostaza y miel
- Pollo al curry con leche de coco y arroz basmati
- Presa "ibérica" a la plancha con crema de whisky
- Aceitunas
- Regañá cristal
- Plato Infantil
Entrantes5
- Salmorejo cordobés con AOVE "Basilippo", jamón y huevo
- Ensaladilla de atún
- Croquetas de puchero
- Croquetas de Calamar en su tinta
- Burrata con tomate Raf y Albahaca
Acompañamientos3
- Patatas con salsa brava
- Pan horneado (pieza)
- Picos
Postres1
- Tarta de Queso casera con Crumble y frambuesa. (cremosa)
7 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Barajas 20 Tapas Gourmet Experience en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Barajas 20 Tapas Gourmet Experience?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Barajas 20 Tapas Gourmet Experience es sin frutos secos.
¿Barajas 20 Tapas Gourmet Experience es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Barajas 20 Tapas Gourmet Experience llevan frutos secos?
Según su carta: Patatas con salsa brava, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Barajas 20 Tapas Gourmet Experience llevan frutos secos?
Según su carta, 7 platos llevan frutos secos, entre ellos Alcachofas confitadas en AOVE, 2 UNIDADES, Queso "payoyo" semicurado de la sierra de Cádiz con torta de Inés Rosales, Pan brioche con carrillera estofada y parmesano, Pavia de merluza con rebozado de camarones y salsa romescu, Torrija de leche con toffee y helado de vainilla, Tocino de cielo con nata y coco y 1 más. En 24 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Barajas 20 Tapas Gourmet Experience?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Barajas 20 Tapas Gourmet Experience en España
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