Bar-Restaurante Fidelia sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 29 de sus 42 principales son sin lactosa (69 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Gilda (anchoa o boquerón), Tabla de jamón Ibérico, Chipirones a la andaluza, Steak tartar, Pan (ración), La planta - Arzuaga, Asomo Figuero, Protos 9 Ecológico y 22 más. En 30 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. 2 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 30 platos sin leche ni aviso de trazas. En 30 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas estilo Fidelia, lleva leche.

No llevan leche como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Cama de sardinas ahumadas y Cazón en Adobo. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 20 platos llevan leche, entre ellos Hamburguesa Halloween, Patatas bravas estilo Fidelia, Bomba de carne o queso, Mejillón tigre, Piparras en Tempura, Ensaladilla Fidelia y 14 más. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.