Carta oficial de alérgenos

Bar Biosca sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Bar Biosca es sin marisco. Sin crustáceos ni moluscos.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Bar Biosca

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0 de 32 principales son sin marisco

  • 0 sin aviso de trazas
  • 65 sin aclarar

Sin marisco según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin marisco sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 65 platos

Principales30

  • Tomate con aguacate y brotes de rábano Ⓥ
  • Tomate natural y huevo revuelto Ⓥ
  • Tomate y atún
  • Huevos, salmón ahumado, brotes (mix ensalada), aguacate y pan tostado
  • Huevos, bacon, tomate natural, queso manchego y pan tostado
  • Huevos, pavo, hojas mix ensalada y boniato asado
  • Yogurt cremoso, granola, frutos rojos, nueces y miel Ⓥ
  • Chia pudding con leche de coco, topping de mango y frutos rojos Ⓥ
  • Avena con yogurt, frutos rojos, plátano y nueces Ⓥ
  • Coca de llanda
  • Crossaint de jamón y queso
  • Gildas "Albizabal" (unidad)
  • Plato de encurtidos(cebolla, piparra, alcaparras, aceitunas Gordal) Ⓥ
  • Pan con alioli y tomate Ⓥ
  • Lomo alto de novillo argentino con guarnición de patatas y pimiento de padrón
  • Secreto con bastones boniato
  • Pluma ibérica con patata
  • Magret de pato a la naranja
  • Pata de pulpo a la plancha con patatas y aceite ahumado con pimentón
  • Arroz al horno (Solo comidas / mínimo 2 personas)(Precio Ración)
  • Arroz de pato y setas (mínimo 2 personas)(precio ración)
  • Ensalada de "Burrata" Ⓥ
  • Flor de alcachofa trufada con yema encurtida
  • Berenjena a la llama
  • Champiñones al ajillo Ⓥ
  • Albóndigas de carne en salsa de tomate casera y patatas pochadas
  • Tiras de pollo con dos salsas
  • Lemon pie
  • Piña natural
  • Melón "El bollo"

Entrantes18

  • Guacamole, huevo y rúcula Ⓥ
  • Hummus, aguacate y queso fresco Ⓥ
  • Queso crema, salmón y rúcula Ⓥ
  • Queso crema, miel y nueces
  • Crema de queso, pavo y rúcula
  • Queso manchego Ⓥ
  • Jamón y tomate
  • Anchoas [00] (unidad)
  • Tabla de jamón ibérico
  • Tabla de quesos Ⓥ
  • Nachos con guacamole y pico de gallo Ⓥ
  • Ensaladilla rusa
  • Carpaccio de langostinos con granada, huevas de arenque y vinagreta cítrica
  • Steak tartar
  • Carpaccio de Black Angus con láminas de parmesano, rúcula y vinagreta de mostaza
  • Croquetas de pollo al limón (UD)
  • Croquetas de jamón y puerro (UD)
  • Croquetas de rabo de toro (UD)

Acompañamientos6

  • Mantequilla y mermelada
  • Patata Ⓥ
  • Patata y cebolla caramelizada Ⓥ
  • Patata y trufa negra Ⓥ
  • Papas, cacaos y aceitunas
  • Patatas bravas Ⓥ

Postres11

  • Macedonia de fruta Ⓥ
  • Bizcocho de frutos secos
  • Tarta de zanahoria
  • Croissant
  • Croissant relleno de chocolate
  • Tarta de queso “La Viña”
  • Tarta de zanahoria con crema de queso y nueces
  • Tarta de muerte por chocolate
  • Coulant de chocolate con helado de vainilla
  • Flan de huevo casero
  • Tiramisú casero

4 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.

Ver la carta sin marisco de Bar Biosca en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin marisco en Bar Biosca?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Bar Biosca es sin marisco.

¿Bar Biosca es apto para alérgicos al marisco?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Bar Biosca llevan marisco?

Según su carta: Papas, cacaos y aceitunas, la carta no lo aclara; Patatas bravas Ⓥ, la carta no lo aclara.

¿Qué platos de Bar Biosca llevan marisco?

Según su carta, 4 platos llevan marisco, entre ellos Tarta de chocolate, Arroz de merluza y piñones (ración), Tartar de salmón y Tataki de atún a la plancha macerado en salsa teriyaki con mayo y perlas de wasabi Ⓥ. En 65 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bar Biosca?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

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