Carta oficial de alérgenos
Bar Biosca sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Bar Biosca es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Bar Biosca0%
0 de 32 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 43 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 43 platos
Principales23
- Tomate natural y huevo revuelto Ⓥ
- Tomate y atún
- Huevos, salmón ahumado, brotes (mix ensalada), aguacate y pan tostado
- Huevos, pavo, hojas mix ensalada y boniato asado
- Chia pudding con leche de coco, topping de mango y frutos rojos Ⓥ
- Gildas "Albizabal" (unidad)
- Plato de encurtidos(cebolla, piparra, alcaparras, aceitunas Gordal) Ⓥ
- Pan con alioli y tomate Ⓥ
- Lomo alto de novillo argentino con guarnición de patatas y pimiento de padrón
- Secreto con bastones boniato
- Pluma ibérica con patata
- Magret de pato a la naranja
- Pata de pulpo a la plancha con patatas y aceite ahumado con pimentón
- Arroz al horno (Solo comidas / mínimo 2 personas)(Precio Ración)
- Arroz de pato y setas (mínimo 2 personas)(precio ración)
- Arroz de merluza y piñones (ración)
- Tataki de atún a la plancha macerado en salsa teriyaki con mayo y perlas de wasabi Ⓥ
- Champiñones al ajillo Ⓥ
- Albóndigas de carne en salsa de tomate casera y patatas pochadas
- Tiras de pollo con dos salsas
- Lemon pie
- Piña natural
- Melón "El bollo"
Entrantes9
- Guacamole, huevo y rúcula Ⓥ
- Jamón y tomate
- Anchoas [00] (unidad)
- Tabla de jamón ibérico
- Nachos con guacamole y pico de gallo Ⓥ
- Ensaladilla rusa
- Tartar de salmón
- Steak tartar
- Carpaccio de Black Angus con láminas de parmesano, rúcula y vinagreta de mostaza
Acompañamientos4
- Patata Ⓥ
- Patata y cebolla caramelizada Ⓥ
- Papas, cacaos y aceitunas
- Patatas bravas Ⓥ
Postres7
- Macedonia de fruta Ⓥ
- Tarta de queso “La Viña”
- Tarta de zanahoria con crema de queso y nueces
- Tarta de muerte por chocolate
- Coulant de chocolate con helado de vainilla
- Flan de huevo casero
- Tiramisú casero
26 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Bar Biosca en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Bar Biosca?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Bar Biosca es sin lactosa.
¿Bar Biosca es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Bar Biosca llevan leche?
Según su carta: Papas, cacaos y aceitunas, la carta no lo aclara; Patatas bravas Ⓥ, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Bar Biosca llevan leche?
Según su carta, 26 platos llevan leche, entre ellos Hummus, aguacate y queso fresco Ⓥ, Tomate con aguacate y brotes de rábano Ⓥ, Queso crema, salmón y rúcula Ⓥ, Queso crema, miel y nueces, Crema de queso, pavo y rúcula, Queso manchego Ⓥ y 20 más. En 43 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bar Biosca?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Bar Biosca en España
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