Carta oficial de alérgenos

Bar Biosca sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Bar Biosca es sin huevo.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Bar Biosca

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0 de 32 principales son sin huevo

  • 0 sin aviso de trazas
  • 44 sin aclarar

Sin huevo según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 44 platos

Principales21

  • Tomate con aguacate y brotes de rábano Ⓥ
  • Tomate y atún
  • Yogurt cremoso, granola, frutos rojos, nueces y miel Ⓥ
  • Chia pudding con leche de coco, topping de mango y frutos rojos Ⓥ
  • Avena con yogurt, frutos rojos, plátano y nueces Ⓥ
  • Gildas "Albizabal" (unidad)
  • Plato de encurtidos(cebolla, piparra, alcaparras, aceitunas Gordal) Ⓥ
  • Lomo alto de novillo argentino con guarnición de patatas y pimiento de padrón
  • Secreto con bastones boniato
  • Pluma ibérica con patata
  • Magret de pato a la naranja
  • Pata de pulpo a la plancha con patatas y aceite ahumado con pimentón
  • Arroz al horno (Solo comidas / mínimo 2 personas)(Precio Ración)
  • Arroz de pato y setas (mínimo 2 personas)(precio ración)
  • Arroz de merluza y piñones (ración)
  • Ensalada de "Burrata" Ⓥ
  • Berenjena a la llama
  • Tataki de atún a la plancha macerado en salsa teriyaki con mayo y perlas de wasabi Ⓥ
  • Lemon pie
  • Piña natural
  • Melón "El bollo"

Entrantes14

  • Hummus, aguacate y queso fresco Ⓥ
  • Queso crema, salmón y rúcula Ⓥ
  • Queso crema, miel y nueces
  • Crema de queso, pavo y rúcula
  • Queso manchego Ⓥ
  • Jamón y tomate
  • Anchoas [00] (unidad)
  • Tabla de jamón ibérico
  • Tabla de quesos Ⓥ
  • Nachos con guacamole y pico de gallo Ⓥ
  • Tartar de salmón
  • Carpaccio de langostinos con granada, huevas de arenque y vinagreta cítrica
  • Steak tartar
  • Carpaccio de Black Angus con láminas de parmesano, rúcula y vinagreta de mostaza

Acompañamientos2

  • Mantequilla y mermelada
  • Papas, cacaos y aceitunas

Postres7

  • Macedonia de fruta Ⓥ
  • Tarta de queso “La Viña”
  • Tarta de zanahoria con crema de queso y nueces
  • Tarta de muerte por chocolate
  • Coulant de chocolate con helado de vainilla
  • Flan de huevo casero
  • Tiramisú casero

25 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin huevo de Bar Biosca en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin huevo en Bar Biosca?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Bar Biosca es sin huevo.

¿Bar Biosca es apto para alérgicos al huevo?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Bar Biosca llevan huevo?

Según su carta: Patatas bravas Ⓥ, lleva huevo; Papas, cacaos y aceitunas, la carta no lo aclara.

¿Qué platos de Bar Biosca llevan huevo?

Según su carta, 25 platos llevan huevo, entre ellos Guacamole, huevo y rúcula Ⓥ, Tomate natural y huevo revuelto Ⓥ, Huevos, salmón ahumado, brotes (mix ensalada), aguacate y pan tostado, Huevos, bacon, tomate natural, queso manchego y pan tostado, Huevos, pavo, hojas mix ensalada y boniato asado, Patata Ⓥ y 19 más. En 44 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bar Biosca?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Bar Biosca en España

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