Carta oficial de alérgenos

Bar Biosca sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Bar Biosca es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Bar Biosca

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0 de 32 principales son sin frutos secos

  • 0 sin aviso de trazas
  • 54 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 54 platos

Principales24

  • Tomate natural y huevo revuelto Ⓥ
  • Tomate y atún
  • Huevos, salmón ahumado, brotes (mix ensalada), aguacate y pan tostado
  • Huevos, bacon, tomate natural, queso manchego y pan tostado
  • Huevos, pavo, hojas mix ensalada y boniato asado
  • Chia pudding con leche de coco, topping de mango y frutos rojos Ⓥ
  • Crossaint de jamón y queso
  • Gildas "Albizabal" (unidad)
  • Plato de encurtidos(cebolla, piparra, alcaparras, aceitunas Gordal) Ⓥ
  • Pan con alioli y tomate Ⓥ
  • Lomo alto de novillo argentino con guarnición de patatas y pimiento de padrón
  • Secreto con bastones boniato
  • Pluma ibérica con patata
  • Magret de pato a la naranja
  • Pata de pulpo a la plancha con patatas y aceite ahumado con pimentón
  • Arroz al horno (Solo comidas / mínimo 2 personas)(Precio Ración)
  • Arroz de pato y setas (mínimo 2 personas)(precio ración)
  • Flor de alcachofa trufada con yema encurtida
  • Tataki de atún a la plancha macerado en salsa teriyaki con mayo y perlas de wasabi Ⓥ
  • Champiñones al ajillo Ⓥ
  • Tiras de pollo con dos salsas
  • Lemon pie
  • Piña natural
  • Melón "El bollo"

Entrantes16

  • Guacamole, huevo y rúcula Ⓥ
  • Queso crema, salmón y rúcula Ⓥ
  • Crema de queso, pavo y rúcula
  • Queso manchego Ⓥ
  • Jamón y tomate
  • Anchoas [00] (unidad)
  • Tabla de jamón ibérico
  • Nachos con guacamole y pico de gallo Ⓥ
  • Ensaladilla rusa
  • Tartar de salmón
  • Carpaccio de langostinos con granada, huevas de arenque y vinagreta cítrica
  • Steak tartar
  • Carpaccio de Black Angus con láminas de parmesano, rúcula y vinagreta de mostaza
  • Croquetas de pollo al limón (UD)
  • Croquetas de jamón y puerro (UD)
  • Croquetas de rabo de toro (UD)

Acompañamientos4

  • Mantequilla y mermelada
  • Patata Ⓥ
  • Patata y cebolla caramelizada Ⓥ
  • Patata y trufa negra Ⓥ

Postres10

  • Macedonia de fruta Ⓥ
  • Tarta de zanahoria
  • Croissant
  • Croissant relleno de chocolate
  • Tarta de queso “La Viña”
  • Tarta de zanahoria con crema de queso y nueces
  • Tarta de muerte por chocolate
  • Coulant de chocolate con helado de vainilla
  • Flan de huevo casero
  • Tiramisú casero

15 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de Bar Biosca en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en Bar Biosca?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Bar Biosca es sin frutos secos.

¿Bar Biosca es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Bar Biosca llevan frutos secos?

Según su carta: Papas, cacaos y aceitunas, lleva frutos secos; Patatas bravas Ⓥ, lleva frutos secos.

¿Qué platos de Bar Biosca llevan frutos secos?

Según su carta, 15 platos llevan frutos secos, entre ellos Hummus, aguacate y queso fresco Ⓥ, Tomate con aguacate y brotes de rábano Ⓥ, Queso crema, miel y nueces, Yogurt cremoso, granola, frutos rojos, nueces y miel Ⓥ, Avena con yogurt, frutos rojos, plátano y nueces Ⓥ, Coca de llanda y 9 más. En 54 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bar Biosca?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

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