Amodiño (Bruselas) sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 22 de sus 36 principales son sin lactosa (61 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Nuestra fritura de pulpitos y gamba cristal, Dúo de salmón y atún sobre marinado cítrico, Zamburiñas a la plancha, Pulpiño a Feira con cachelos, Pulpiño a la brasa, Huevos rotos con jamón ibérico, Huevos rotos con gulas y gambas, Tortilla clásica y 8 más. 9 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 16 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas fritas con pimientos de Padron, la carta no lo aclara.

No llevan leche como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Ensaladilla de pulpo ahumado, Verduras asadas a baja temperatura con aceite trufado, Tacos de codillo, Fritura de calamar, Tortilla trufada, Torrezno crujiente al punto de sal, Raxo a la Gallega con padrones, Oreja a la plancha y 1 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 20 platos llevan leche, entre ellos Gyozas de pollo, kimchi, y mango con salsa Galician chili, Cesta de alitas de Muxia suavepicantes, Empanada tradición, Empanada de queso de cabra y cebolla caramelizada, Croquetas de jamón, Croquetas de cabrales y 14 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.