Carta oficial de alérgenos
Amodiño (Bruselas) sin cacahuete
33 de sus 36 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Verduras asadas a baja temperatura con aceite trufado, Nuestra fritura de pulpitos y gamba cristal, Dúo de salmón y atún sobre marinado cítrico.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Amodiño (Bruselas)92%
33 de 36 principales son sin cacahuete
- 31 sin aviso de trazas
- 2 con posibles trazas
- 4 sin aclarar
Sin cacahuete según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales31
- Verduras asadas a baja temperatura con aceite trufado
- Nuestra fritura de pulpitos y gamba cristal
- Dúo de salmón y atún sobre marinado cítrico
- Empanada tradición
- Empanada de queso de cabra y cebolla caramelizada
- Tacos de codillo
- Pulpiño a Feira con cachelos
- Pulpiño a la brasa
- Fritura de calamar
- Huevos rotos con jamón ibérico
- Huevos rotos con gulas y gambas
- Tortilla clásica
- Tortilla trufada
- Torrezno crujiente al punto de sal
- Raxo a la Gallega con padrones
- Oreja a la plancha
- Oreja en tempura
- Ensalada de Batavia, con pollo de corral y mango
- Timbal de aguacate y salmón mix
- Arroz de Rabo de toro
- Arroz negro Senyoret con ali oli
- Arroz con gambón y chipirón
- Costillas de porco celta a la barbacoa
- Cachopo de ternera y salsa cabrales con miel trufada
- Albóndigas de rubia gallega sobre parmentier de funghi
- Canelón meloso de bacalao
- Tataki de atún
- Lomo de dorada
- Lingote de flan de queso gallega
- Filloa tradicional de crema
- Tartaleta de manzana
Entrantes5
- Zamburiñas a la plancha
- Croquetas de jamón
- Croquetas de cabrales
- Croquetas de rabo
- Croqueta de carabinero
Acompañamientos1
- Mini ensalada mixta
Postres3
- Coulant de chocolate
- Gofre a la crema de Baylis
- Torrija casera
Sin cacahuete, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales2
- Hamburguesa gallega
- Hamburgueixa da Rua
Entrantes1
- Ensaladilla de pulpo ahumado
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 4 platos
Principales2
- Ensalada de tomates, cebolla y aliño de aceituna negra
- Lomo de ternera
Acompañamientos2
- Patatas fritas con pimientos de Padron
- Patata asada con pimientos de piquillo
2 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de Amodiño (Bruselas) en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en Amodiño (Bruselas)?
Según su carta oficial de alérgenos, 33 de sus 36 principales son sin cacahuete (92 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Verduras asadas a baja temperatura con aceite trufado, Nuestra fritura de pulpitos y gamba cristal, Dúo de salmón y atún sobre marinado cítrico, Empanada tradición, Empanada de queso de cabra y cebolla caramelizada, Tacos de codillo, Zamburiñas a la plancha, Pulpiño a Feira con cachelos y 32 más. 3 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Amodiño (Bruselas) es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, hay 40 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Amodiño (Bruselas) llevan cacahuete?
Según su carta: Patatas fritas con pimientos de Padron, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Amodiño (Bruselas) pueden tener trazas de cacahuete?
No llevan cacahuete como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Ensaladilla de pulpo ahumado, Hamburguesa gallega y Hamburgueixa da Rua. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Amodiño (Bruselas) llevan cacahuete?
Según su carta, 2 platos llevan cacahuete, entre ellos Gyozas de pollo, kimchi, y mango con salsa Galician chili y Cesta de alitas de Muxia suavepicantes. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Amodiño (Bruselas)?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Amodiño (Bruselas) en España
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