Carta oficial de alérgenos
Alenar Bodega Mediterránea sin lactosa
22 de sus 35 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Papas con Boquerones, Olivas y salsa Mery, Papas extra gruesas con Mejillones gigantes en Escabeche braseado, Ensaladilla Rusa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Alenar Bodega Mediterránea63%
22 de 35 principales son sin lactosa
- 22 sin aviso de trazas
- 4 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.
Su carta no marca leche
Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales22
- Esgarraet a la brasa con Capellanet desmigado
- Cogollos de Tudela, Cebolla, Mojama y Aceite de Oliva extra de la Comunitat Valenciana
- Sardinas en Aceite de Oliva de la Comunitat Valenciana
- Espárragos Blancos Extra gruesos con Mahonesa de Trufa Negra
- Bacalao Ahumado con Tomate y Aceitunas Negras con Aceite de la Comunitat Valenciana
- Salazones: Hueva de Maruca, Mojama y Hueva de Atún Extra
- Pulpo Seco de Denia
- Pulpo Seco y Berenjena Asada
- Sobrasada con Miel, Cebollita y Piñones
- Cruet y Anchoa del Cantábrico Extra Grande “00”
- Anchoa, Aceite de la Comunitat Valenciana, Sal y "Pebre Roig"
- El Paquito - tu Bocadillo de Cordero
- Pollo Asado con All-i-oli de Limón y Tomillo y Patatas Asadas
- Bocadillo de Figatells con Habitas Baby
- Brascada
- Bocadillo de Atún Ibérico
- Bocadillo de Sepia
- Titaina del Cabanyal con Salchichas Blancas
- Caballa con Pimiento
- Atún con Aceitunas
- Jamón de Cebo de Campo
- Tortilla de Patatas
Entrantes17
- Papas con Boquerones, Olivas y salsa Mery
- Papas extra gruesas con Mejillones gigantes en Escabeche braseado
- Ensaladilla Rusa
- Anchoa del Cantábrico en “Mariposa” en aceite de oliva Ortiz
- Gilda
- Pincho de Tortilla
- Navajas Premium Espinaler
- Berberechos Premium Espinaler
- Mejillones en Escabeche Premium Espinaler
- Anchoas “00” con Aceite de Trufa, Miel y Albahaca (5 uds.)
- Navajas con Vinagreta de Boletus, Piñones tostados y Caviar de Aceite de Oliva
- Tartar de Atún
- Foie con Higos
- Sardina Ahumada con Tomate rallado y Aceite de Oliva de la Sierra de Espadán
- Nuestro “Atún Ibérico”
- Jamón Cebo de Campo
- Pimientos Rojos Asados, Sardina, Mojama, Cebolla y Pericana de Bocairent
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 4 platos
Principales1
- Ensalada de Tomate de temporada con Cebolleta fresca y Aceite de ajo
Entrantes2
- Papas Lolita 45gr
- Nuestras Bravas al horno con Salsa Brava con Siracha y Mayo-ajo
Postres1
- Fruta
24 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Alenar Bodega Mediterránea en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Alenar Bodega Mediterránea?
Según su carta oficial de alérgenos, 22 de sus 35 principales son sin lactosa (63 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Papas con Boquerones, Olivas y salsa Mery, Papas extra gruesas con Mejillones gigantes en Escabeche braseado, Ensaladilla Rusa, Anchoa del Cantábrico en “Mariposa” en aceite de oliva Ortiz, Gilda, Pincho de Tortilla, Navajas Premium Espinaler, Berberechos Premium Espinaler y 31 más. En 39 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Alenar Bodega Mediterránea es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 39 platos sin leche ni aviso de trazas. En 39 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Alenar Bodega Mediterránea llevan leche?
Según su carta: Papas con Boquerones, Olivas y salsa Mery, sin leche ni aviso de trazas; Papas extra gruesas con Mejillones gigantes en Escabeche braseado, sin leche ni aviso de trazas; Papas Lolita 45gr, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Alenar Bodega Mediterránea llevan leche?
Según su carta, 24 platos llevan leche, entre ellos Ensalada Alenar "de la Casa", Caldo de Cocido de Figatells De temporada, Steak Tartar "Alenar", Sepia Fría con Mayonesa de Codium, Berenjena con Miel y Queso de Cabra, Mini-Hamburguesa de Figatell y 17 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Alenar Bodega Mediterránea?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Alenar Bodega Mediterránea en España
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