Carta oficial de alérgenos
A Mossegades sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de A Mossegades es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de A Mossegades0%
0 de 19 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 27 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 27 platos
Principales18
- Bacalao en tempura con “allioli” de ajo asado y miel de romero
- Pulpo con boniato, pimentón ahumado y algas crujientes
- Gamba roja a la sal
- Arroz Marinero
- Arroz Mar y Montaña
- Arroz con pulpitos, alcachofas y mejillones
- Arroz negro con gambas y mejillones
- Arroz caldoso de cigalas, mejillones y setas
- Arroz caldoso con bogavante y mejillones
- Fideuá Marinera
- Fideuá negra con allioli de ajo asado
- Arroz de verduras
- Arroz ibérico con secreto ibérico, setas y butifarra negra
- Arroz meloso con gamba roja y oreja de cerdo confitada
- Pluma ibérica con chutney de peras
- Entrecot de vaca de 350gr con patatas y chimichurri
- Chuletón nacional madurado
- Pollo crujiente con patatas fritas
Entrantes8
- Paletilla de bellota 100% (100gr)
- Bravas
- Tomate de temporada con melva canutera, cebolla encurtida, olivas kalamata y mayonesa de aguacate
- Foie curado a la sal con confitura de higos y maíz liofilizado
- Pan de coca con tomate
- Calamares en tempura y mayonesa de aguacate
- Mejillones a la marinera de temporada
- Mejillones al vapor de temporada
Postres1
- Nuestros helados by: SANDRO DESII
11 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de A Mossegades en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en A Mossegades?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de A Mossegades es sin lactosa.
¿A Mossegades es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de A Mossegades llevan leche?
Según su carta, 11 platos llevan leche, entre ellos Tabla de quesos clásicos con nueces y membrillo, Burrata con leche de coco, tomate seco, rúcula, aguacate y pesto, Croquetones de pollo al ast (4uds.), Croquetones de jamón ibérico (4uds.), Croquetones de setas (4uds.), Croquetones de sepia en su tinta con allioli de ajo asado (4uds.) y 5 más. En 27 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de A Mossegades?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de A Mossegades en España
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