Carta oficial de alérgenos
A Mossegades sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de A Mossegades es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de A Mossegades0%
0 de 19 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 25 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 25 platos
Principales14
- Pulpo con boniato, pimentón ahumado y algas crujientes
- Gamba roja a la sal
- Arroz Marinero
- Arroz Mar y Montaña
- Arroz con pulpitos, alcachofas y mejillones
- Arroz negro con gambas y mejillones
- Arroz caldoso de cigalas, mejillones y setas
- Arroz caldoso con bogavante y mejillones
- Arroz de verduras
- Arroz ibérico con secreto ibérico, setas y butifarra negra
- Arroz meloso con gamba roja y oreja de cerdo confitada
- Pluma ibérica con chutney de peras
- Entrecot de vaca de 350gr con patatas y chimichurri
- Chuletón nacional madurado
Entrantes9
- Paletilla de bellota 100% (100gr)
- Tabla de quesos clásicos con nueces y membrillo
- Bravas
- Burrata con leche de coco, tomate seco, rúcula, aguacate y pesto
- Tomate de temporada con melva canutera, cebolla encurtida, olivas kalamata y mayonesa de aguacate
- Foie curado a la sal con confitura de higos y maíz liofilizado
- Pan de coca con tomate
- Mejillones a la marinera de temporada
- Mejillones al vapor de temporada
Postres2
- Crema catalana con carquiñolis
- Nuestros helados by: SANDRO DESII
13 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de A Mossegades en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en A Mossegades?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de A Mossegades es sin gluten.
¿A Mossegades es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de A Mossegades llevan gluten?
Según su carta, 13 platos llevan gluten, entre ellos Croquetones de pollo al ast (4uds.), Croquetones de jamón ibérico (4uds.), Croquetones de setas (4uds.), Croquetones de sepia en su tinta con allioli de ajo asado (4uds.), Bacalao en tempura con “allioli” de ajo asado y miel de romero, Calamares en tempura y mayonesa de aguacate y 7 más. En 25 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de A Mossegades?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de A Mossegades en España
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