Carta oficial de alérgenos

A Mar Restaurante sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de A Mar Restaurante es sin marisco. Sin crustáceos ni moluscos.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de A Mar Restaurante

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0 de 47 principales son sin marisco

  • 0 sin aviso de trazas
  • 46 sin aclarar

Sin marisco según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin marisco sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 46 platos

Principales29

  • Paella de verduras
  • Láminas de atún rojo salvaje de almadraba Gadira con fritada de ajos y toques cítricos
  • Atún rojo salvaje de almadraba Gadira encebollado sobre puré de patatas trufado
  • Barriga de atún rojo salvaje de almadraba Gadira a la plancha con salsa cremosa de soja y mermelada de tomate
  • Ensalada de foie con mango, melón y crujiente de jamón
  • Ensalada de tomate con melva canutera y cebolla tierna
  • Ensalada de remolacha, uvas negras y mozzarella de búfala con salsa de frambuesas y pistacho
  • Ensalada de queso de cabra con naranja y jamón de pato
  • Revuelto de puerros y bacalao
  • Merluza gallega asada con patatas panaderas al vino fino
  • Corvina al oloroso viejo con setas y crujiente de jamón
  • Borriquete con fritada de ajo y patatas arrugadas
  • Corvina - Lubina - Sargo - Borriquete
  • Pargo
  • Lenguado - Salmonete - Rodaballo - Urta
  • Solomillo Argentino
  • Lomo Alto Argentino 350g
  • Lomo Bajo de Charra 450g
  • Presa Ibérica
  • Solomillo Ibérico
  • Chuletillas de cordero lechal
  • Medallones de solomillo argentino con foie y salsa de Pedro Ximénez
  • Carrillada ibérica asada en su jugo al oloroso viejo
  • Lomo Alto de Vaca Vieja Retinta
  • Lomo Bajo de Vaca Vieja Retinta
  • Lomo Alto de Vaca Rubia Gallega
  • Lomo Bajo de Vaca Rubia Gallega
  • Lomo Alto de Vaca Pinta Cántabra
  • Lomo Bajo de Vaca Pinta Cántabra

Entrantes16

  • Papas aliñadas con atún de almadraba
  • Gazpacho
  • Jamón de bellota 100% ibérico Castro y González con pan con tomate
  • Queso manchego de oveja 100%
  • Queso de cabra (Payoyo) Sierra de Cádiz
  • Foie caramelizado con mermelada de higos
  • Croquetas de jamón ibérico con salsa muselina de perejil
  • Pulpo a la gallega
  • Pulpo a la brasa con crema parmantier y sal de plancton
  • Brandada de bacalao con mermelada de tomate y salsa de piquillo
  • Caviar Ruso Oscietra (Esturión 14 años)
  • Tosta de atún rojo salvaje de almadraba Gadira confitado a baja temperatura
  • Tartar de atún rojo salvaje de almadraba Gadira
  • Steak tartar
  • Salmorejo
  • Salmorejo con chicharrones de atún y toque de lima

Acompañamientos1

  • Patatas, huevo frito y jamón

33 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.

Ver la carta sin marisco de A Mar Restaurante en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin marisco en A Mar Restaurante?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de A Mar Restaurante es sin marisco.

¿A Mar Restaurante es apto para alérgicos al marisco?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de A Mar Restaurante llevan marisco?

Según su carta: Papas aliñadas con atún de almadraba, la carta no lo aclara; Patatas, huevo frito y jamón, la carta no lo aclara.

¿Qué platos de A Mar Restaurante llevan marisco?

Según su carta, 33 platos llevan marisco, entre ellos Ensaladilla de gambas, Piriñaca de pescado de roca, Croquetas de chocos en su tinta con alioli, Gambones salteados con tomate concasse, verduras y algas wakame, Bogavante al ajillo con vino fino, Gambas al ajillo y 27 más. En 46 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de A Mar Restaurante?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de A Mar Restaurante en España

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