Carta oficial de alérgenos
A Mar Restaurante sin huevo
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de A Mar Restaurante es sin huevo.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de A Mar Restaurante0%
0 de 47 principales son sin huevo
- 0 sin aviso de trazas
- 61 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 61 platos
Principales40
- Paella mixta
- Paella de verduras
- Paella de marisco
- Fideuá marinera con fideos finos (todo pelado)
- Arroz marinero (del señorito caldoso)
- Arroz a banda (pulpo a la brasa y langostinos plancha)
- Arroz negro con choco y gambas
- Arroz con carabineros
- Arroz con bogavante
- Tataki de atún rojo salvaje de almadraba Gadira con wok de verdura
- Sashimi de toro con erizos
- Láminas de atún rojo salvaje de almadraba Gadira con fritada de ajos y toques cítricos
- Atún rojo salvaje de almadraba Gadira encebollado sobre puré de patatas trufado
- Barriga de atún rojo salvaje de almadraba Gadira a la plancha con salsa cremosa de soja y mermelada de tomate
- Gamba blanca de Huelva cocidas o plancha
- Langostino de Sanlúcar Pablo Romero (cocidos o plancha)
- Carabinero a la plancha
- Bogavante cocido o al carbón
- Ensalada de foie con mango, melón y crujiente de jamón
- Ensalada tibia de lechugas, aguacate y salteado de gambas
- Ensalada de tomate con melva canutera y cebolla tierna
- Ensalada de remolacha, uvas negras y mozzarella de búfala con salsa de frambuesas y pistacho
- Ensalada de queso de cabra con naranja y jamón de pato
- Merluza gallega asada con patatas panaderas al vino fino
- Corvina al oloroso viejo con setas y crujiente de jamón
- Borriquete con fritada de ajo y patatas arrugadas
- Calamar frito
- Calamar a la plancha
- Corvina - Lubina - Sargo - Borriquete
- Pargo
- Lenguado - Salmonete - Rodaballo - Urta
- Solomillo Argentino
- Medallones de solomillo argentino con foie y salsa de Pedro Ximénez
- Carrillada ibérica asada en su jugo al oloroso viejo
- Lomo Alto de Vaca Vieja Retinta
- Lomo Bajo de Vaca Vieja Retinta
- Lomo Alto de Vaca Rubia Gallega
- Lomo Bajo de Vaca Rubia Gallega
- Lomo Alto de Vaca Pinta Cántabra
- Lomo Bajo de Vaca Pinta Cántabra
Entrantes21
- Piriñaca de pescado de roca
- Gazpacho
- Jamón de bellota 100% ibérico Castro y González con pan con tomate
- Queso manchego de oveja 100%
- Queso de cabra (Payoyo) Sierra de Cádiz
- Foie caramelizado con mermelada de higos
- Pulpo a la gallega
- Gambones salteados con tomate concasse, verduras y algas wakame
- Brandada de bacalao con mermelada de tomate y salsa de piquillo
- Bogavante al ajillo con vino fino
- Gambas al ajillo
- Almejas a la marinera o salteadas al vinagre de Jerez
- Berberechos gallegos al vapor
- Tortillitas de camarones
- Mejillones picantes con vino fino
- Caviar Ruso Oscietra (Esturión 14 años)
- Choco de trasmallo frito
- Puntillitas fritas
- Tosta de atún rojo salvaje de almadraba Gadira confitado a baja temperatura
- Carpaccio de rape y carabinero con suave vinagreta de cítricos y cebollino
- Ceviche de salmón con gambas
18 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de A Mar Restaurante en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en A Mar Restaurante?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de A Mar Restaurante es sin huevo.
¿A Mar Restaurante es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de A Mar Restaurante llevan huevo?
Según su carta: Papas aliñadas con atún de almadraba, lleva huevo; Patatas, huevo frito y jamón, lleva huevo.
¿Qué platos de A Mar Restaurante llevan huevo?
Según su carta, 18 platos llevan huevo, entre ellos Ensaladilla de gambas, Papas aliñadas con atún de almadraba, Croquetas de jamón ibérico con salsa muselina de perejil, Croquetas de chocos en su tinta con alioli, Pulpo a la brasa con crema parmantier y sal de plancton, Tartar de atún rojo salvaje de almadraba Gadira y 12 más. En 61 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de A Mar Restaurante?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de A Mar Restaurante en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.