Carta oficial de alérgenos

A Mar Restaurante sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de A Mar Restaurante es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de A Mar Restaurante

0%

0 de 47 principales son sin frutos secos

  • 0 sin aviso de trazas
  • 76 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 76 platos

Principales46

  • Paella mixta
  • Paella de verduras
  • Paella de marisco
  • Fideuá marinera con fideos finos (todo pelado)
  • Arroz marinero (del señorito caldoso)
  • Arroz a banda (pulpo a la brasa y langostinos plancha)
  • Arroz negro con choco y gambas
  • Arroz con carabineros
  • Arroz con bogavante
  • Tataki de atún rojo salvaje de almadraba Gadira con wok de verdura
  • Sashimi de toro con erizos
  • Láminas de atún rojo salvaje de almadraba Gadira con fritada de ajos y toques cítricos
  • Atún rojo salvaje de almadraba Gadira encebollado sobre puré de patatas trufado
  • Barriga de atún rojo salvaje de almadraba Gadira a la plancha con salsa cremosa de soja y mermelada de tomate
  • Gamba blanca de Huelva cocidas o plancha
  • Langostino de Sanlúcar Pablo Romero (cocidos o plancha)
  • Carabinero a la plancha
  • Bogavante cocido o al carbón
  • Ensalada de foie con mango, melón y crujiente de jamón
  • Ensalada tibia de lechugas, aguacate y salteado de gambas
  • Ensalada de tomate con melva canutera y cebolla tierna
  • Ensalada de queso de cabra con naranja y jamón de pato
  • Revuelto de puerros y bacalao
  • Revuelto de trigueros, gambas y coral de erizo
  • Merluza gallega asada con patatas panaderas al vino fino
  • Corvina al oloroso viejo con setas y crujiente de jamón
  • Borriquete con fritada de ajo y patatas arrugadas
  • Calamar frito
  • Calamar a la plancha
  • Corvina - Lubina - Sargo - Borriquete
  • Pargo
  • Lenguado - Salmonete - Rodaballo - Urta
  • Solomillo Argentino
  • Lomo Alto Argentino 350g
  • Lomo Bajo de Charra 450g
  • Presa Ibérica
  • Solomillo Ibérico
  • Chuletillas de cordero lechal
  • Medallones de solomillo argentino con foie y salsa de Pedro Ximénez
  • Carrillada ibérica asada en su jugo al oloroso viejo
  • Lomo Alto de Vaca Vieja Retinta
  • Lomo Bajo de Vaca Vieja Retinta
  • Lomo Alto de Vaca Rubia Gallega
  • Lomo Bajo de Vaca Rubia Gallega
  • Lomo Alto de Vaca Pinta Cántabra
  • Lomo Bajo de Vaca Pinta Cántabra

Entrantes29

  • Ensaladilla de gambas
  • Papas aliñadas con atún de almadraba
  • Piriñaca de pescado de roca
  • Gazpacho
  • Jamón de bellota 100% ibérico Castro y González con pan con tomate
  • Foie caramelizado con mermelada de higos
  • Croquetas de jamón ibérico con salsa muselina de perejil
  • Croquetas de chocos en su tinta con alioli
  • Pulpo a la gallega
  • Pulpo a la brasa con crema parmantier y sal de plancton
  • Gambones salteados con tomate concasse, verduras y algas wakame
  • Brandada de bacalao con mermelada de tomate y salsa de piquillo
  • Bogavante al ajillo con vino fino
  • Gambas al ajillo
  • Almejas a la marinera o salteadas al vinagre de Jerez
  • Berberechos gallegos al vapor
  • Tortillitas de camarones
  • Mejillones picantes con vino fino
  • Caviar Ruso Oscietra (Esturión 14 años)
  • Choco de trasmallo frito
  • Puntillitas fritas
  • Tosta de atún rojo salvaje de almadraba Gadira confitado a baja temperatura
  • Tartar de atún rojo salvaje de almadraba Gadira
  • Carpaccio de rape y carabinero con suave vinagreta de cítricos y cebollino
  • Tartar de gambas
  • Steak tartar
  • Ceviche de salmón con gambas
  • Salmorejo
  • Salmorejo con chicharrones de atún y toque de lima

Acompañamientos1

  • Patatas, huevo frito y jamón

3 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de A Mar Restaurante en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en A Mar Restaurante?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de A Mar Restaurante es sin frutos secos.

¿A Mar Restaurante es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de A Mar Restaurante llevan frutos secos?

Según su carta: Papas aliñadas con atún de almadraba, la carta no lo aclara; Patatas, huevo frito y jamón, la carta no lo aclara.

¿Qué platos de A Mar Restaurante llevan frutos secos?

Según su carta, 3 platos llevan frutos secos, entre ellos Queso manchego de oveja 100%, Queso de cabra (Payoyo) Sierra de Cádiz y Ensalada de remolacha, uvas negras y mozzarella de búfala con salsa de frambuesas y pistacho. En 76 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de A Mar Restaurante?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de A Mar Restaurante en España

Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.