A la bartola sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 18 de sus 30 principales son sin huevo (60 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Ensalada de rulo de cabra, Patatas rancheras, Carpaccio de calabacín, Berenjenas a la miel, Delicias de brie, Quesadilla de york, Quesadilla de pollo, Quesadilla de setas y 15 más. En 23 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 23 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 23 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas rancheras, sin huevo ni aviso de trazas.

Según su carta, 17 platos llevan huevo, entre ellos Croqueta casera de queso parmesano, Ensalada de pollo crujiente, Bravas, Boniatos bravos, Tortitas de camarón, Pollo crujiente y 11 más. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.