A la bartola sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 27 de sus 30 principales son sin frutos secos (90 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Croqueta casera de queso parmesano, Croqueta de torrezno, Ensalada de pollo crujiente, Alcachofas rebozadas, Bravas, Patatas rancheras, Boniatos bravos, Berenjenas a la miel y 33 más. En 41 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.

Según su carta oficial, hay 41 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 41 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas rancheras, sin frutos secos ni aviso de trazas.

No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Huevos rotos con jamón y salsa de trufa. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 2 platos llevan frutos secos, entre ellos Ensalada de rulo de cabra y Carpaccio de calabacín. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.