7 Sillas sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 13 principales son sin pescado (38 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Brioche with Baby Squid, Lime Sauce or Black Garlic Mayonnaise (1 pc.), Bao Bun with “Chichos”, Quail Egg, and 7 Sillas Sauce (1 pc.), Bao Bun with Shredded Beef Cheek and Chilimayo Sauce, Grilled Octopus with Potato Parmentier and Red Mojo Sauce, Grilled Scallops (Zamburiñas) (8 pcs.), Chicken Fingers in Breadcrumbs with Mustard and Honey Sauce, Vegetable Crêpe with Goat Cheese and Walnuts, King Prawn Salpicón y 14 más. En 22 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 22 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 22 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 7 platos llevan pescado, entre ellos Puff Pastry Stuffed with Scrambled Eggs, Béchamel, Monkfish, Mussels, Prawns, and Clams, Pasta of the Day, Scorpion Fish Cake with Pink Sauce, Tuna Tataki Marinated in Soy and Seeds, Baked Salmon with Reinette Apple Sauce and Vegetables, Cod in “Ajoarriero Sauce” with Roasted Pepper, Boiled Egg, and Potato Cream y 1 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

7 Sillas cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.