Carta oficial de alérgenos
7 Sillas sin marisco
9 de sus 13 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Bao Bun with “Chichos”, Quail Egg, and 7 Sillas Sauce (1 pc.), Bao Bun with Shredded Beef Cheek and Chilimayo Sauce, Chicken Fingers in Breadcrumbs with Mustard and Honey Sauce. Sin crustáceos ni moluscos.
Ver la carta oficial de 7 SillasCarta en revisión. 7 Sillas cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando. Hasta entonces ves la versión anterior: confírmalo en el local antes de pedir.
69%
9 de 13 principales son sin marisco
- 9 sin aviso de trazas
- 3 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.
Su carta no marca marisco
Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales9
- Old Cow Burger
- Burger with Caramelized Onion, Goat Cheese, and Roasted Peppers
- Stewed Veal Cheeks with Parmentier
- Tuna Tataki Marinated in Soy and Seeds
- Baked Salmon with Reinette Apple Sauce and Vegetables
- Cod in “Ajoarriero Sauce” with Roasted Pepper, Boiled Egg, and Potato Cream
- Cod with Mousseline
- Burrata, Tomato, and Dried Fruit Salad with Pesto
- Chef’s Salad
Entrantes9
- Bao Bun with “Chichos”, Quail Egg, and 7 Sillas Sauce (1 pc.)
- Bao Bun with Shredded Beef Cheek and Chilimayo Sauce
- Chicken Fingers in Breadcrumbs with Mustard and Honey Sauce
- Vegetable Crêpe with Goat Cheese and Walnuts
- Aubergines with Tomato and Parmesan Sauce
- Bercian-Style Tripe
- Fried Eggs with Sautéed Ham, Foie Gras, and Truffle
- Croquettes (8 pcs.)
- Cecina with Grated Parmesan, Oregano, and Olive Oil
Postres2
- Scorpion Fish Cake with Pink Sauce
- Big Manolón’ Crêpe
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 3 platos
Principales3
- Grandma Elena’s Caramelized Pork Shoulder with Roasted Bierzo Peppers
- Solomillo de Ternera
- Veal Entrecôte (500g)
9 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de 7 Sillas en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en 7 Sillas?
Según su carta oficial de alérgenos, 9 de sus 13 principales son sin marisco (69 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Bao Bun with “Chichos”, Quail Egg, and 7 Sillas Sauce (1 pc.), Bao Bun with Shredded Beef Cheek and Chilimayo Sauce, Chicken Fingers in Breadcrumbs with Mustard and Honey Sauce, Vegetable Crêpe with Goat Cheese and Walnuts, Aubergines with Tomato and Parmesan Sauce, Bercian-Style Tripe, Fried Eggs with Sautéed Ham, Foie Gras, and Truffle, Croquettes (8 pcs.) y 12 más. En 20 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿7 Sillas es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 20 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 20 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de 7 Sillas llevan marisco?
Según su carta, 9 platos llevan marisco, entre ellos Brioche with Baby Squid, Lime Sauce or Black Garlic Mayonnaise (1 pc.), Grilled Octopus with Potato Parmentier and Red Mojo Sauce, Grilled Scallops (Zamburiñas) (8 pcs.), King Prawn Salpicón, Puff Pastry Stuffed with Scrambled Eggs, Béchamel, Monkfish, Mussels, Prawns, and Clams, Skewers of Squash, Bacon, Prawn, and Cheese with Mustard Sauce (6 pcs.) y 3 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de 7 Sillas?
7 Sillas cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.
1 local de 7 Sillas en España
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