Voltereta Tanzania sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 19 principales son sin lactosa (37 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Bao Ibérico-Cantonés, Tartar de atún rojo, Salmón teriyaki, Hogaza de pan Payés - Media ración y Hogaza de pan Payés - Ración Entera. En 5 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. 6 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 5 platos sin leche ni aviso de trazas. En 5 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan leche como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Bao de pollo Japo-Balinés, Taco okinawa de gamba tempurizada, Tempura japonesa de verduras, Serengeti Fried Chicken, Tortilla Voltereta, nuestra clásica trufada y Nuggets de pollo. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 23 platos llevan leche, entre ellos Croquetas de pato teriyaki, Brioche Katsu, Gazpacho tradicional, Montecristo, Hummus de Zanzíbar, Gyozas de rabo de toro y 17 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

Voltereta Tanzania cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.