Carta oficial de alérgenos

Viena sin frutos secos

47 de sus 48 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Piri, Trufadas, Cookie de chocolate. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Ver la carta oficial de Viena

Carta en revisión. Viena cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando. Hasta entonces ves la versión anterior: confírmalo en el local antes de pedir.

98%

47 de 48 principales son sin frutos secos

2 sin aviso de trazas
45 con posibles trazas
1 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales2

Ibérico (pan sin gluten)
Bacon (pan sin gluten)

Entrantes2

Queso tierno (pan sin gluten)
Salchichón (pan sin gluten)

Acompañamientos3

Piri
Trufadas
Guarnición Queso emmental (pan sin gluten)

Postres2

Cookie de chocolate
MangoLak

Sin frutos secos, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Principales45

Bikini
Black Bacon
Sweet Sobrasada
Classic Rémy
Queso tierno (flauta)
Salchichón (flauta)
Jamón York (flauta)
Ibérico (flauta)
Queso tierno (flautín, bocadillo frío)
Salchichón (flautín, bocadillo frío)
Jamón York (flautín, bocadillo frío)
Ibérico (flautín, bocadillo frío)
Bacon (clásico)
Bacon con queso
Zipi
Frankfurt
Prinz
Pikaro
Viena
Flauta Bacon
Flauta Salchicha país
Ibérica
Oxbridge
La Tartufata
Piri Piri
Hamburguesa bacon, Emmental y cebolla asada
Bacon (flautín, bocadillo caliente)
Tortilla (flautín, bocadillo caliente)
Pollo
Vegetal
La'Carbo
La'Nonna
LA'Bello
Rosso BBQ
Biannca
New Onnesta
Fisch
Qrry
Avo&Tuna
Med!
Miel y Mostaza
Hierbas Provenzales y Pipas
Limón
Frankfurt (pan sin gluten)
Viena (pan sin gluten)

Acompañamientos3

Cebolla asada (guarnición)
Queso emmental (guarnición)
Bacon (guarnición)

Postres10

SÄlty
SalmÖ
Lorraine
Cinnamon roll
Croissant de mantequilla
Magdalena de choco blanco
Tarta chôco
Helado de Fresa
Helado de Chocolate
Helado de Vainilla

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 1 plato

Acompañamientos1

Fritas medianas o grandes

6 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de Viena en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en Viena?

Según su carta oficial de alérgenos, 47 de sus 48 principales son sin frutos secos (98 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Piri, Trufadas, Cookie de chocolate, MangoLak, Queso tierno (pan sin gluten), Salchichón (pan sin gluten), Ibérico (pan sin gluten), Bacon (pan sin gluten) y 1 más. 58 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

¿Viena es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, hay 9 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Viena pueden tener trazas de frutos secos?

No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Bikini, Black Bacon, Sweet Sobrasada, Classic Rémy, SÄlty, SalmÖ, Queso tierno (flauta), Salchichón (flauta) y 50 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

¿Qué platos de Viena llevan frutos secos?

Según su carta, 6 platos llevan frutos secos, entre ellos FestÜk, Tha!, Beignet de chocolate, Croissant de mantequilla con chocolate, Tarta carröt y Tartelette de manzana. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Viena?

Viena cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.

Dónde comer sin frutos secos por ciudad

Todos los restaurantes con opciones sin frutos secos en cada ciudad, no solo Viena.

43 locales de Viena en España

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