Tiempos de Maricastaña sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 10 de sus 17 principales son sin soja (59 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Croqueta india sin lactosa, Croqueta de jamón, Croqueta txangurro, chipirón, Croqueta sin gluten, Cucurucho patatas, Burrito pollo, queso, Tigre bogavante, Pecado (tomate, sandia, queso) y 24 más.

Según su carta oficial, hay 32 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 13 platos llevan soja, entre ellos Rollito coreano kimchi, Destapa salmorejo, Canelón cordero, Totopos maíz, Fábula ( raviolis, langostino), Buddha veggie y 7 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.