Tiempos de Maricastaña sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 9 de sus 17 principales son sin huevo (53 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Cucurucho patatas, Burrito pollo, queso, Tigre bogavante, Pecado (tomate, sandia, queso), Pincho de morcilla, Totopos maíz, Buddha veggie, Bollywood y 15 más.

Según su carta oficial, hay 23 platos sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 21 platos llevan huevo, entre ellos Croqueta india sin lactosa, Croqueta de jamón, Croqueta txangurro, chipirón, Croqueta sin gluten, Rollito coreano kimchi, Destapa salmorejo y 15 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.