Tiempos de Maricastaña sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 17 principales son sin lactosa (41 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Fábula ( raviolis, langostino), Buddha veggie, Ensalada ahumados, Morcilla y pimientos, Morcilla vegana, Tacos de bacalao, Pulpo kimchi, Rulo de careta y oreja y 5 más.

Según su carta oficial, hay 13 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 27 platos llevan leche, entre ellos Croqueta india sin lactosa, Croqueta de jamón, Croqueta txangurro, chipirón, Croqueta sin gluten, Cucurucho patatas, Rollito coreano kimchi y 21 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.