Carta oficial de alérgenos
Telero sin marisco
14 de sus 19 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Huevos Rotos con Jamón Ibérico, Anchoas del Cantábrico '00', Jamón Ibérico de Bellota 6@. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Telero74%
14 de 19 principales son sin marisco
- 14 sin aviso de trazas
Sin marisco según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales14
- Huevos Rotos con Jamón Ibérico
- Meloso de Carrillera de Ternera
- Meloso de Setas y Confit de Pato
- Secreto de Angus con salsa de Vino Tinto y Frutos Rojos
- Magret de Pato con Salsa de Frutas
- Entrecot de Vaca
- Foie de Pato a la Plancha
- Pluma Ibérica de Bellota
- Solomillo de Añojo
- Lomo de Vaca Madurada 60 Días
- Gallineta con Salsa Virgen
- Bacalao Gratinado al Allioli de Miel
- Lomo de Atún Rojo
- Llobarro (Lubina)
Entrantes12
- Anchoas del Cantábrico '00'
- Jamón Ibérico de Bellota 6@
- Coca de Dacsa de Cochinita Pibil
- Coca de Dacsa de Tomate
- Crujiente de Queso Cremoso
- Dátiles Rey Salomón Rellenos de Crema de Queso
- Montadito de Anchoa del Cantábrico
- Tosta de Bernejena
- Ensalada de Burrata Italiana
- Espencat Asado a la Brasa con Salazón
- Tabla de Quesos
- Ensalada de Atún Rojo en Semi-Salazón Casero
Postres5
- Buñuelos Crujientes de Bacalao
- Helados Artesanos
- Tarta de Queso con Frutos Rojos
- Tarta Casera de Chocolate con Helado Mantecado
- Tarta de Almendras al Café
9 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Telero en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Telero?
Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 19 principales son sin marisco (74 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Huevos Rotos con Jamón Ibérico, Anchoas del Cantábrico '00', Jamón Ibérico de Bellota 6@, Buñuelos Crujientes de Bacalao, Coca de Dacsa de Cochinita Pibil, Coca de Dacsa de Tomate, Crujiente de Queso Cremoso, Dátiles Rey Salomón Rellenos de Crema de Queso y 23 más.
¿Telero es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 31 platos sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Telero llevan marisco?
Según su carta, 9 platos llevan marisco, entre ellos Coca de Dacsa de Gamba en Bleda, Piruleta de Gambón, Vieira Telero, Pulpo a la Brasa con Salsa de Naranja, Meloso Negro Mar y Montaña, Fideuá Melosa y 3 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Telero?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Telero en España
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